Aperçu des Tallinn
Pourquoi y aller
Pour profiter du plus beau paysage urbain médiéval d'Europe : remparts à tourelles, parcs verdoyants, rues pavées et passages sinueux remplis de superbes bars, restaurants et boutiques.
Attraction locale
Raekoja plats (place de l'Hôtel de ville), le point central de la vieille ville où fusionnent sept rues. On y trouve plusieurs terrasses de brasserie ainsi que d'autres bars et restaurants. Les marchés, les concerts et les festivals se tiennent ici.
Vous ne le saviez peut-être pas
La langue estonienne a emprunté des mots à l'anglais, à l'allemand, au suédois, au russe, au français et au finlandais (notez la similitude étonnante avec le « Quenya » de Tolkien). Vous connaissez sans doute déjà quelques mots d'estonien.
Suggestion de lecture
Estonia (the Bradt Travel Guide, 2014) de Neil Taylor. L'auteur a remporté un prix présidentiel d'Estonie pour son guide.
Quelques chiffres
- 435 000 habitants
- 6,2 millions de visiteurs par an (2014)
- Température moyenne en février : -4,3°C
- Température moyenne en juillet : 17,2°C
Suggestion d'activités à Tallinn
MEKK
La cuisine moderne estonienne est à l'ordre du jour dans ce petit restaurant de 50 couverts, MEKK, niché dans le Savoy Boutique Hotel. Le cadre est minimaliste et la présentation des plats artistique. Ils utilisent beaucoup les produits de saison et le poisson de la mer Baltique. Par exemple, hareng salé avec mayonnaise aux câpres, écrasé de pomme de terre et croûtons de pain noir. L'été, les spécialités du chef peuvent inclure de la perche grillée avec pommes de terre nouvelles rôties et chanterelles à la crème.
Restoran Gloria
Rendez-vous dans le classieux Restoran Gloria pour un dîner à l'ancienne sur nappe blanche. Le lieu était à l'origine une discothèque appelée « Dancing Paris » en 1937, et la déco art nouveau est toujours omniprésente. Le menu propose de la cuisine française classique, avec quelques favoris de l'Alliance franco-russe (hareng Romanov, blinis, gravadlax et œufs de saumon), et la carte des vins en font le meilleur cellier de la ville. Parmi les plats, nous retrouvons le tartare de bœuf, le foie gras caramélisé, la sole meunière ou le tournedos de bœuf. Et pour le dessert, quoi de mieux qu'une tarte tatin ?
Olde Hansa
Si vous voulez quelque chose de plus audacieux, il y a Olde Hansa, dont la déco, la musique et la cuisine nous replongent à l'époque médiévale. Les plats sont dignes de la ligue hancéatique d'antan avec des saucisses à base d'ours, de sanglier et d'élan.
Clazz
Chez Clazz, petit restaurant-club aux nombreux habitués, on peut écouter de la musique live et dîner. Au programme, une variété d'artistes, à la fois de la scène locale et internationale. Il y a quelque chose tous les soirs : jazz, musique latine et tout ce qu'on peut trouver au milieu.
Teater
Pour une soirée pleine de glamour, Teater offre un cadre sophistiqué, est interdit au moins de 21 ans et organise des soirées à thème flamboyantes. (Garanti sans étudiants.) Le club est populaire auprès des trentenaires qui viennent pour les soirées Dom Pérignon, les soirées cubaines, les soirées déguisées « Moulin Rouge » ou « Gatsby ».
Privé
Pour une expérience branchée, il y a Privé pour les bons DJ et les soirées à thème. L'ambiance est glamour baroque : grands rideaux en velours, miroirs en or, papier peint scintillant, candélabres et chaises longues sophistiquées. Vous y entendrez du R&B, des rythmes tribaux, du hip hop et du funk, sans oublier le disco, le jazz et la soul. C'est un endroit petit et populaire pour lequel les locaux sont prêts à faire la queue et à s'habiller. Vous pouvez réserver une table pour quatre personnes max. (dépense minimum de 120 euros) ou rejoindre leur « Famille » sur le site Internet pour obtenir un accès prioritaire.
Hää Eesti Asi
Hää Eesti Asi ou « les belles choses d'Estonie » est le lieu idéal pour trouver de l'artisanat et de la nourriture estonienne. Explorez les textiles traditionnels (laine, lin, broderie et tricot), les ustensiles de cuisine en bois, les bijoux traditionnels, les assortiments de bonbons, les confitures et les miels, et une variété de boissons alcoolisées (Vana Tallinn, la liqueur à base de rhum est considérée comme la boisson nationale.)
Viru Keskus
Au cœur de Tallinn, le centre commercial Viru Keskus a tout ce dont vous avez besoin. Il abrite 109 boutiques, des grands noms internationaux aux marques des Pays baltes, et il est attenant à l'ancien Tallinna Kaubamaja (grand magasin de Tallinn), qui existe depuis 1960 et est ouvert de 9h à 21h du lundi au samedi et de 10h à 19h le dimanche.
Balti Jaama Turg
Balti Jaama Turg, le vieux marché russe situé derrière la gare principale de Tallinn, vend à peu près tout : viande et légumes, sous-vêtements, vêtements d'occasion, vaisselle, livres. Mais, il est plus connu pour ses curiosités de l'ère soviétique et ses souvenirs militaires. Un bazar à l'ancienne souvent étrange.
Seaplane Harbour
Découvrez l'histoire maritime de l'Estonie au Seaplane Harbour (le musée maritime estonien) qui se trouve dans un hangar à hydravion bétonné. C'est le musée le plus populaire du pays. Les enfants peuvent découvrir la vie dans un sous-marin (qui est suspendu au plafond). Ou visitez l'ancien brise-glace « Suur Tõll », amarré dehors, qui a plus de cent ans. Restez déjeuner et profitez d'une vue imprenable sur le port.
KUMU
KUMU (le musée d'art d'Estonie) est le lieu d'exposition le plus grand et impressionnant du pays. Allez-y pour son bâtiment en chaux, verre et cuivre réalisé par un Finlandais et les collections d'œuvres estoniennes qu'il abrite. Elles vont du 18e siècle à aujourd'hui et incluent des exemples de Réalisme socialiste et de Non-confomisme soviétique. Un programme varié d'expositions des pays Baltes et internationales - de la nouvelle photographie aux « poèmes sonores » en passant par les installations vidéo – se niche dans les quatre halls d'exposition.
Telliskivi Creative City
Telliskivi Creative City est le plus grand pôle d'industries créatives d'Estonie. Un vrai paradis pour hipsters : dix bâtiments anciens remplis de bars, cafés, restaurants, boutiques, galeries, salles de concerts et de théâtre.
Manifestations notables :
- Tallinn Music Week – festival de musique pop et rock (mars–avril)
- Jazzkaar – le plus grand festival de jazz des pays Baltes (avril)
- Vanalinna Päevad – festival de la vieille ville de Tallinn (mai–juin)
- Festival musical de la bière (juillet)
- Birgitta Festival – théâtre musical moderne dans les ruines du couvent médiéval (août)
- PÖFF – Tallinn Black Nights Film Festival (novembre)
- Marché de Noël (décembre-janvier)
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