Aperçu des Dublin
Pourquoi y aller
Pour les gentils habitants, ses nuits rauques, son histoire riche et son « craic » (évidemment !).
Attraction locale
La grande artère de O'Connell Street et ses nombreuses intersections (dont Henry Street) regorgent de belles boutiques, de cafés et de restaurants. À proximité, Parnell Square est un spot plus culturel avec ses nombreux musées.
Vous ne le saviez peut-être pas
Dublin a la population la plus jeune d'Europe. La moitié de ses habitants ont 25 ans ou moins.
Suggestion de lecture
Si nous devions vous conseiller un livre, ce serait Ulysses de James Joyce.
Quelques chiffres
- 1,3 millions d'habitants à Dublin
- 1,8 millions dans la Greater Dublin Area (2013)
- 3,9 millions de visiteurs par an (2013)
- Température moyenne en janvier : 5°C
- Température moyenne en août : 16°C
Suggestion d'activités à Dublin
Restaurant Patrick Guilbaud
Le Restaurant Patrick Guilbaud est largement considéré comme le meilleur restaurant de Dublin, sans doute la raison pour laquelle le Michelin lui a attribué deux étoiles. Le menu du déjeuner à prix abordable est le moyen parfait d'avoir un avant-goût de sa cuisine sans casser votre tirelire.
The GreenHouse
The GreenHouse est un lieu intéressant pour aller manger : Le chef finlandais formé en France, Mickael Viljanen, propose des plats d'inspiration scandinave à partir d'ingrédients irlandais. Sa cuisine est imaginative et énergique, bien que sobre. Hautement recommandé.
Fade Street Social
Le Fade Street Social abrite un bar à tapas décontracté et un restaurant plus formel qui propose une cuisine contemporaine divine avec des produits locaux. Il y a aussi un joli jardin terrasse sur le toit.
Trocadero
Pour un aperçu de l'histoire de Dublin, rendez-vous au Trocadero, qui accueille les amateurs de théâtre depuis 50 ans. Ce restaurant de premier ordre propose un menu avant-spectacle populaire et un menu à 50 €. Tous deux se composent de plats européens traditionnels.
The Old Storehouse
Les nuits sont légendaires à Dublin. Et pour cause - les Dublinois adorent faire la fête, alors la ville compte d'innombrables lieux où boire un verre et danser toute la nuit. Temple Bar est le quartier le plus célèbre pour arpenter les pubs, bien que certains locaux considèrent que c'est un piège à touristes trop cher. Cependant, la rue est amusante, en particulier s'il y a un match de rugby international au Stade Aviva. Si vous vous y retrouvez par mégarde, allez au Old Storehouse sur Crown Alley.
The Palace Bar
Fleet Street est une autre bonne destination pour se rafraîchir. Ici, vous trouverez le Palace Bar, parfait pour boire un verre en journée et regarder le sport les jours de grand match. Bowes, quant à lui, est considéré par certains comme le pub servant la meilleure Guinness de la ville – encore mieux qu'au Gravity Bar du Guinness Storehouse.
Mulligan’s
Sur Poolbeg Street, vous trouverez un pub de caractère : le Mulligan’s. Lorsqu'il a ouvert à la fin des années 1700, le pub était le favori des bons à rien de Dublin. Aujourd'hui, il est rempli de journalistes et d'étudiants du Trinity College, alors on peut dire que ça a changé.
Bagots Hutton
Pour une sortie plus raffinée, vous avez le quartier plus branché de William Street South qui abrite plusieurs beaux établissements, notamment le bar en sous-sol Bagots Hutton.
Article Dublin
Les pubs et les restaurants sont peut-être des attractions à Dublin, mais la capitale irlandaise n'a rien à envier en ce qui concerne le shopping. Article Dublin est un exemple du style avant-gardiste de la ville. Les arts de la table contemporains font des cadeaux parfaits.
Project 51
Project 51 est l'enseigne d'un collectif de jeunes créateurs dublinois. Leurs produits englobent tout, des tasses à thé aux bijoux, en passant par des vêtements de style vintage. Parfait pour les amateurs de mode urbaine.
Avoca
Pour l'artisanat irlandais de qualité, rendez-vous chez Avoca. Vous y trouverez des plaids, des couvertures, des vêtements pour femmes et des accessoires. Avoca a même sa propre chaîne de cafés.
The Guinnes Storehouse
The Guinness Storehouse est sans doute l'attraction touristique la plus célèbre de Dublin et pour cause : la bière brune est l'exportation la plus célèbre d'Irlande et son histoire s'entremêle à celle de la ville.
Kilmainham Gaol
Pour bien comprendre le passé complexe de Dublin et de l'Irlande, allez visiter l'ancienne prison devenue un musée, le Kilmainham Gaol. Vous profiterez d'une visite guidée dans l'immense bâtiment et découvrirez la longue et difficile histoire de l'Irlande jusqu'à son indépendance.
The National Gallery of Ireland
La National Gallery of Ireland se trouve au centre de la ville et expose une magnifique collection de célèbres tableaux irlandais que vous ne retrouverez nulle part ailleurs, ainsi que des œuvres de Picasso, Van Gogh et Monet.
Manifestations notables :
- Festival international du cinéma de Dublin (février)
- Saint-Patrick (mars)
- Bloomsday Festival (juin)
- Dublin Fringe (septembre)
- All-Ireland Hurling & Football Final (septembre)
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