– Tiden går långsamt i Krakow, säger Szymon Gatlick, som är född och uppvuxen i staden.

Krakow, som ligger i Polen, anses vara en av Europas vackraste städer. Staden var faktiskt en av de allra första som placerades på UNESCO:s världsarvslista. Som infödd är Krakow-guiden Szymon den perfekta guiden för att visa dig de lokala skatterna, som ligger bortom de vanliga turiststråken.

Förutom att vara en vacker stad är Krakow också en mycket lugn och avslappnad storstad. Du kan slå dig ner var som helst i staden och observera livet. Szymon Gatlik

På sin tur genom Krakow tar den lokala guiden oss med på bland annat en fantastisk matupplevelse, där mötet med restaurangens ägare är värt ett besök bara det. 

Mer än bara fantastisk arkitektur

Du kanske tror att allt man kan göra i den gamla staden är att beundra arkitekturen? Då har du fel! Här finns det många roliga aktiviteter att ägna sig åt.

Hos Skinny Creme får du några helt unika kaffedrycker som du aldrig kommer att glömma. Här kan du också uppdatera ditt Instagram-konto med några färgglada bilder. Res tillbaka i tiden på Krakow Pinball Museum. På detta loungeliknande museum kan du njuta av flipperspel och gamla arkadfavoriter.

En av Szymons favoritrestauranger är Adam Gessler A' La Carte, ett centralt beläget matställe i den judiska stadsdelen Kazimierz. Varje måndag till fredag mellan 12 och 16 är det hit lokalbefolkningen går för att äta lunch. Här får du faktiskt en trerätters meny för endast 60 kronor.

Adam Gessler, som äger restaurangen, bjuder både på en charmoffensiv och lite show med maten. Om du kommer hit vid middagstid bör du prova den traditionella rätten Maczanka. Både smaken och presentationen är minnesvärda.

Besök Kazimierz

Även om gamla stan är ett populärt turistmål är den likväl ett måste att besöka. Det stora, öppna torget är omgivet av vacker arkitektur. När du är på torget måste du också prova de traditionella munkarna med rosenbladssylt. Lyckligtvis är det tillåtet att roa sig på semestern. I gamla stan finns en verkligt mysig park som är väl värd ett besök.

I stadsdelen Kazimierz får du en viktig inblick i judarnas historia före, under och efter kriget samt Förintelsen. Bara några minuters promenad från de judiska kvarteren kan du också besöka Oskar Schindlers emaljfabrik, som de flesta känner till från storfilmen "Schindler's List".

Vill du lära dig mer om historia? Cirka 70 kilometer utanför staden kan du besöka koncentrationslägret Auschwitz/Birkenau, vilket är en mycket stark upplevelse.  

Lev som en kung

I Krakow kan du bo på ett femstjärnigt hotell till ett mycket lägre pris än här i Sverige.

I centrum av gamla stan ligger H15 Luxury Palace, som är inrymt i en historisk och vacker byggnad. Härifrån är det kort avstånd till både shopping och restauranger. I spa-anläggningen på Hotel Saski kan du avsluta långa dagar fyllda med många intryck på ett bekvämt sätt. Restaurangen Fiorentina ligger i designhotellet Balthazar och har fått en utmärkelse i Michelinguiden. Här kan du bo och äta till mycket rimliga priser. 

I centrum finns också många mysiga kaféer och restauranger där du kan slå dig ner, vila benen och njuta av en varm dryck eller en matbit. I köpcentrumen Galeria Krakowska och Galeria Kazimierz hittar du säkert något trevligt att ta med dig hem. Krakow är känt för att vara en av de bästa platserna att shoppa på i Polen.