Flyg till Malta

Caviar and Bull

Från Caviar and Bull har du utsikt mot St Georges Bay och på menyn hittar du bland annat lyxigt mört wagyukött och kaviar. Dagens fisk tillagas med stensalt och fileas vid bordet. Ett ställe för Maltas jetset.

Electro Lobster Project

En elegant kombinerad bar och restaurang med ordet “lobster” i titeln låter kanske inte som ett ställe för veganer, men den Italieninspirerade menyn på Electro Lobster Project innehåller en mängd veganrätter. Den krispiga quinoasalladen är en höjdare och billigare än hummern, som kostar 70 euro per kilo.

The Harbour Club

Lammfärsbiffarna med grillade fikon på The Harbour Club är en söt och härligt kladdig smaksensation. Men den största anledningen att boka ett bord på restaurangterassen, belägen under ett fantastiskt gammalt vakttorn, är utsikten över Grand Harbour och de “tre städerna” på andra sidan vattnet. 

Grassy Hopper

Den vegetariska restaurangen Grassy Hoppers läckra, kryddstarka bönburgare, som nästan smälter i munnen, är ett måste även om du inte är vegetarian.  Den tidigare kiosken i Gzira har nu växt till ett lummigt kafé.

So City Club

Paceville-distriktet i St. Julian’s på öns östra sida är en stor anledning till att Malta är känt som det “nya Ibiza”. Bland de nya klubbarna hittar vi So City Club som ligger ovan för Soho Lounge och har en fantastisk ljudanläggning och neonupplyst interiör. På utsidan finns en stor terrass.

Juuls Reggae Bar

Juuls Reggae bar är ett av de mer avslappnade ställena i Paceville-distriktet. Här spelas allt från Bob Marley till dancehall, dub och ragga. Skaka loss på det stora dansgolvet eller chilla med en karibisk drink i baren.

Mdina Glass

På Mdina Glass kan du köpa färgsprakande glasföremål – och dessutom se hur de tillverkas. Hantverkarna formar det glödheta glaset till kannor, vaser och abstrakta former. Den kombinerade butiken och fabriken ligger i hantverksbyn Ta' Qali Crafts Village på gränsen till Maltas nationalpark och inte långt från nationalarenan.

The Soap Café

Soap Cafés ägare Charlene Merciecas filosofi är att “om det inte är ätbart ska du inte ha det på huden”.  De hemgjorda tvålarna doftar fantastiskt och butiken känns lite som ett mysigt kafé, men namnet till trots säljs här ingen mat eller dryck. Bara tvål.

Hypogeum of Hal-Saflieni

De stora valven i det underjordiska templet Hypogeum of Hal-Saflieni skapades för 5 000 år sedan. Att templet byggdes innan man hade tillgång till varken brons eller järn är smått otroligt. Ännu mer imponerande är det så kallade “orakelrummet”, där ljudet ekar spöklikt mellan väggarna.

Creativity Vortex

Gömd bland olivträd och ängar täckta med långt gräs i mitten av ön ligger Creativity Vortex, en del av Malta som många besökare missar. Grundarna av föreningen “Why Not?” vill få människor att engagera sig för planeten genom kurser i ekologisk livshållning i en bambuhydda på åtta meter i diameter.

Azure Window

Azure Window är ett geologiskt underverk på Maltas systerö Gozo. Den smala valvbågen i kalksten, som har mejslats ut av havet, ser ut att hänga på en skör tråd. Ändå finns det oförsiktiga besökare som trotsar varningsskyltarna och vandrar på toppen av valvet. 

Evenemang att hålla utkik efter:

• Karneval – maskeradfester, artister och fyrverkerier i Floriana (februari)
• Malta International Fireworks Festival – Valletta (april)
• Earth Garden – ekologisk musikfestival i Ta’ Qali National Park (juni)
• The Farsons Great Beer Festival – gratis musikfestival med lokala ölsorter i Ta’ Qali National Park (juli)
• Birgu Fest – tre dagar lång kulturfestival i Birgu med 10 000 levande ljus som lyser upp staden (oktober)