Flyg till Ajaccio, Korsika Frankrike

Auberge Ajaccienne

Mitt på Rue Bonaparte ligger Auberge Ajaccienne som drivs av Noël Cornelli och serverar rätter nästan uteslutande med korsikanska råvaror. Kallskurna delikatesser, kött, ost, grönsaker och vin kommer från trakten och menyn med fyra förrätter, fyra huvudrätter och fyra desserter är anpassad efter säsong. Det är inte billigt, men välkomponerat och vackert presenterat. Endast öppet kvällstid på vintern, men hektiskt både dag och kväll på sommaren.

Restaurant Le Saint Pierre

Restaurant Le Saint Pierre ligger undangömd på en gågata bakom de livliga hamnkvarteren och erbjuder eleganta lokala rätter till rimligt pris i avslappnad miljö. Restaurangen serveras musslor både på lokalt och korsikanskt vis, men du kan även få en vällagad hamburgare om du skulle vara sugen på det.

A Nepita

Anspråkslösa A Nepita anses av många vara den bästa restaurangen i Ajaccio. På en lugn sidogata nära färjan till Marseille serverar A Nepita  utsökta korsikanska rätter efter säsong. Inget ställe för den prismedvetna (med en trerättersmeny bestående av förrätt, huvudrätt och dessert för ca 42 euro) men fisk- och kötträtterna är noggrant tillagade med lokala råvaror och serveras med eleganta såser och tillbehör. En middag på A Nepita är väl spenderade pengar.

Le Trou dans le Mur

Le Trou dans le Mur är som namnet antyder ett hål i väggen och ligger i närheten av stadshuset och hamnen. Här serveras rejäla sallader till rimligt pris, trots det centrala läget. Men det är inte bara billiga priser och glad stämning – de färska, färggranna rätterna passar perfekt för en snabb lunch eller munsbit före båtturen. Och de korsikanska vinerna är lika billiga som maten.

Blue Moon

Blue Moon, som ligger bortanför Ajaccios flygplats, har varit en medelpunkt i stans nattliv i mer än tre decennier. Denna sommarklubb på stranden intill Porticcios yachtklubb anordnar öppnings- och stängningsfester som drar fulla hus och lockar välkända dj:s från Korsika och den franska medelhavskusten.

Brasserie le Globo

Brasserie le Globo förvandlas kvällstid från bar och brasserie till hektisk nattklubb. Fyra kvällar i veckan är vikta för dj:s och liveartister (torsdagar är lika med jazz). Brasserie le Globo har öppet till klockan 02.00 och är ett populärt tillhåll i centrala Ajaccio när barerna stänger på kvällen.

Casa Napoleon

Färggranna korsikanska specialiteter fyller hyllorna på centrala Casa Napoleon som säljer allt från olivoljor, viner och inläggningar till korv, skinkor och ost. Denna välsorterade butik med hjälpsam personal drivs av Charles Antona, en väletablerad entreprenör med nästan 40 år inom yrket.

Sunset

Sunset, som nyligen omnämndes i magasinet Surf Session, drivs av ett gäng unga lokalbor, vars vänner ofta håller till i butiken och gärna kommer med tips. Surfing är ett av Korsikas stora dragplåster men Sunset säljer även skateprylar och hippa sommarkläder vid sidan av surfingbrädor och våtdräkter.

Musée Fesch

Musée Fesch, som nyligen renoverades för 7 miljoner euro, rymmer Frankrikes finaste samling med italiensk konst utanför Paris. Och det är inte utan anledning. Kardinalen Joseph Fesch, som var morbror till Napoleon, samlade under sin livstid ihop 16 000 målningar, vilket anses vara den största privata samlingen någonsin. Museet täcker framförallt 1600- och 1700-talet, men innefattar även gamla mästare och temporära utställningar.

Napoleons hus

Huset där Napoleon föddes och växte upp har gjorts om till museum. Här kan du se hur familjen med åtta barn levde. Du kan även kika in i källaren med olivpressar som ägdes av Napoleon III i mitten av 1800-talet. Den mer kände Napoleon Bonaparte bodde här för sista gången under en vecka 1799 efter återkomsten från Egypten.

Evenemang att hålla utkik efter

• Tour de Corse (maj)
• Fête de la Musique (21 juni)
• Jazz in Aiacciu
• Journées Napoléoniennes d’Ajaccio (augusti)
• Festival International du Documentaire (oktober)