Por: Margrethe Knudsen
(que vive en Oslo - y le encanta - desde 2009)
Cuando me mudé a Oslo por primera vez, lo hice con la intención de marcharme algún día, como muchas otras personas. Los años en la universidad llegaron y se fueron, interrumpidos por un par de viajes al extranjero, y la ciudad que se suponía que iba a ser un romance pasajero se convirtió en una historia de amor duradera. Oslo es una ciudad que a muchos les encanta odiar, pero también es una ciudad que, en mi opinión, tiene todo lo que necesitas para tener una buena vida. Así que aquí van mis consejos para pasar un fin de semana absolutamente increíble en Oslo, tanto si la visitas por primera vez como si, como yo, tienes la suerte de vivir allí.
Viernes
Cena – Peloton
Peloton es un bar italiano inspirado en las bicicletas que está justo al lado de la Iglesia Cultural Jakob y tiene una de las cartas de pizza más interesantes de la ciudad. La carta no es muy extensa, pero la pizza es excelente y merece mucho la pena visitarlo.
Con su iluminación tenue, es un lugar popular para quienes buscan un ambiente un poco más relajado, pero sin manteles blancos ni un ambiente demasiado refinado. Un restaurante absolutamente clásico en un extremo de Torggata.
Sitio web: pelotonbar.no/
Ocio – Duckpin
Como primer restaurante Duckpin de Europa, Duckpin es una divertida incorporación a la vida nocturna de Oslo. Los bolos en miniatura se juegan principalmente en nueve estados de la costa este de EE. UU., pero ahora han llegado a la vida nocturna del centro de Oslo. Juega solo o trae a todos tus amigos.
Sitio web: duckpin.no
Sábado
Desayuno – Godt Brød
Thorvald Meyers gate 49, 0555 Oslo
Coge el tranvía hasta Olaf Ryes plass (la plaza de Olaf Rye) y disfruta de un desayuno delicioso y contundente que encanta a los lugareños: pan con diversos ingredientes. A los noruegos les encanta el pan, y con razón: no hay nada como el sabor celestial del pan recién horneado.
Este es el lugar al que voy cuando me apetece un desayuno excepcionalmente bueno. Siempre me cuesta decidir qué pedir, pero la mayoría de las veces acabo con una baguette de queso, jamón y ensalada, y una taza de café negro recién hecho para acompañar.
Sitio web: godtbrod.no
Turismo – Grünerløkka
A menudo se considera el barrio más moderno de Oslo, y quizás no sin razón. Aquí encontrarás pequeñas tiendas peculiares que venden productos realmente interesantes, quizás algunos de los mejores cafés de la ciudad y parques donde los artistas practican malabares y equilibrismo. El barrio tiene un ambiente maravillosamente relajado, y no es de extrañar que The New York Times lo haya nombrado uno de los lugares más atractivos de toda Europa.
Comida – Creperie de Mari
Thorvald Meyers gate 65, 0181 Oslo
Esta es una de las joyas ocultas de Oslo cuando se trata de una comida realmente deliciosa. Aquí encontrarás auténticos crepes y galettes franceses, y puedes elegir entre opciones dulces, saladas, veganas y sin gluten.
Si me preguntas, este lugar sirve los mejores crepes de la ciudad. Cada vez que como aquí, me pregunto cuántos puedo comer realmente antes de tener que salir rodando en lugar de caminando.
Sitio web: creperiedemari.no
Turismo – Sørenga, Bispevika y la Ópera de Noruega
El barrio más nuevo de Oslo ha pasado de ser un lugar que la gente solía observar desde la distancia a un sitio que buscan activamente visitar. Aquí encontrarás zonas de baño durante el verano, tiendas de rosquillas que sirven chocolate caliente en los días más fríos y nuevas tiendas interesantes que son exclusivas de esta parte de la ciudad.
Asegúrate también de visitar el emblemático monumento de Oslo: la Ópera de Noruega. Pasea por su vestíbulo, sube al tejado y echa un vistazo a los aseos públicos más bonitos y limpios de la ciudad.
Cena – Vippa
En los últimos años, Oslo se ha convertido realmente en una ciudad con una amplia selección de restaurantes fantásticos. Uno de los lugares que contribuyó a esta notable transformación es el patio de comidas de Vippa. El patio de comidas está ubicado en el antiguo edificio del almacén del silo en Vippetangen (el extremo sur de la península de Akersnes en el centro de Oslo, con vistas al fiordo de Oslo) y puede ofrecer comida de casi todos los rincones del mundo. Prueba comida de Alepo en Siria, pierogi de Polonia o auténticos fideos chinos.
Durante el verano, Vippa ofrece posiblemente la terraza al aire libre más impresionante de la ciudad, con el sonido de las olas y vistas a las islas del fiordo.
Sitio web: vippa.no
Ocio – Salt Art & Music
Salt está situado en una estructura de secado de bacalao en el centro de la ciudad con vistas al fiordo de Oslo y la Ópera de Noruega. Una estructura de secado de bacalao es una construcción de madera tradicional utilizada en el proceso de secado del pescado y está construida con una serie de marcos de madera. A lo largo de los años, los habitantes de Oslo han visto varias exposiciones colgadas en la estructura de secado. Estas se han convertido en divertidos fondos fotográficos para nuestras fotos de Instagram.
Salt se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para ir a conciertos, a la sauna o simplemente para empaparme del ambiente por el que Salt se ha hecho tan conocido en los últimos años.
Sitio web: salted.no
Domingo
Desayuno – Backstube
Backstube es una panadería con un toque europeo que ha conquistado la ciudad. Esto se debe en gran medida a lo accesible que es la cadena, con sus numerosos locales, precios relativamente bajos y gran selección de productos. ¡Aquí puedes disfrutar de galletas, croissants y sándwiches abiertos!
No le digo que no a un bagel turco con brie y salami, y un capuchino cada vez que me paso por allí. Y quizás también un pequeño pain au chocolat de postre.
Sitio web: backstube.no
Turismo – El mercadillo dominical en Blå
A lo largo de los años, el mercadillo dominical que, como su nombre indica, se celebra todos los domingos en Ingens Gate, se ha convertido en uno de los mercados semanales más conocidos y populares de Oslo. Aquí encontrarás una mezcla de vendedores habituales y recién llegados que venden sus productos por primera vez. Encontrarás de todo, desde manoplas tejidas a mano, tazas de cerámica artesanales, discos de vinilo, arte y joyas.
Comida – Oslo Street Food
¿Te apetece algo sabroso pero no estás muy seguro de qué? ¡Entonces OSF es el lugar para ti! Ubicado en las antiguas instalaciones de los Baños Públicos de Torggata, el OSF ofrece comida de todo el mundo.
¿Vegano? ¡No hay problema! ¿Asiático, de Europa del Este, algo dulce o simplemente unas alitas de pollo realmente deliciosas? Encontrarás todo esto y mucho más. ¡Quizás no sorprenda que este sea uno de los lugares favoritos de los lugareños!
Sitio web: oslo-streetfood.no
Turismo – Biblioteca Deichman en Bjørvika
Anne-Cath. Vestlys plass 1, 0150 Oslo
La nueva biblioteca principal de Oslo se ha convertido en uno de los mejores lugares de la ciudad para pasar el rato, con sus seis plantas de libros, espacios de estudio y cines. Hay diferentes temáticas en cada planta. En la primera planta, puedes leer periódicos en el entresuelo o disfrutar del arte accesible para todos. La segunda planta alberga la sección infantil, la tercera planta ofrece un taller público equipado con máquinas de coser, por ejemplo, y la cuarta planta proporciona espacios de lectura. Pero quizás lo más destacado de todo es la vista desde la quinta planta, que es una de las mejores de Oslo.
Sitio web: deichman.no
Dirígete a Oslo
Oslo ofrece mucho más que el Palacio Real, Karl Johans gate y el Parque Frogner. Si es tu primera vez aquí y quieres ver las atracciones más grandes y conocidas, por supuesto deberías ir a verlas también.
Sin embargo, para quienes buscan experiencias auténticas y memorables de Oslo, los lugares mencionados anteriormente son un gran punto de partida. Porque espero que algún día todo el mundo ame Oslo tanto como yo.