Autorka: Margrethe Knudsen
(która mieszka w Oslo – i uwielbia to miasto – od 2009 roku)
Kiedy po raz pierwszy przeprowadziłam się do Oslo, miałam zamiar kiedyś stamtąd wyjechać, tak jak wiele innych osób. Lata na uniwersytecie mijały, przeplatane kilkoma wyjazdami za granicę, a miasto, które miało być krótkim romansem, stało się wielką miłością na lata. Oslo to miasto, które wielu ludzi uwielbia nienawidzić, ale to także miasto, które moim zdaniem ma wszystko, czego potrzeba do dobrego życia. Oto moje wskazówki na absolutnie niesamowity weekend w Oslo, niezależnie od tego, czy odwiedzasz je po raz pierwszy, czy – tak jak ja – masz szczęście tam mieszkać.
Piątek
Kolacja – Peloton
Peloton to włoski bar inspirowany rowerami, który znajduje się tuż obok kościoła kultury Jakob i oferuje jedną z najbardziej interesujących kart pizzy w mieście. Menu nie jest duże, ale pizza jest wyśmienita i naprawdę warta odwiedzin.
Dzięki przyciemnionemu oświetleniu jest to popularne miejsce spotkań dla tych, którzy chcą nieco bardziej zrelaksowanej atmosfery, ale bez białych obrusów i zbyt wyszukanego klimatu. To absolutnie klasyczna restauracja na jednym końcu Torggata.
Strona internetowa: pelotonbar.no/
Rozrywka – Duckpin
Jako pierwsza restauracja Duckpin w Europie, Duckpin to świetne urozmaicenie nocnego życia Oslo. Mini kręgle są popularne głównie w dziewięciu stanach na wschodnim wybrzeżu USA, ale teraz trafiły także do centrum Oslo. Graj sam lub zabierz wszystkich znajomych – mini kręgle to świetna zabawa dla każdego!
Możesz zarezerwować stolik z wyprzedzeniem lub po prostu wpaść.
Strona internetowa: duckpin.no
Śniadanie – Godt Brød
Thorvald Meyers gate 49, 0555 Oslo
Weź tramwaj do Olaf Ryes plass (placu Olafa Rye'a) i delektuj się pysznym i sycącym śniadaniem, które uwielbiają mieszkańcy – chlebem z różnymi dodatkami. Norwegowie kochają chleb i nie bez powodu – nic nie dorównuje niebiańskiemu smakowi świeżo upieczonego pieczywa.
To miejsce, do którego idę, kiedy mam ochotę na wyjątkowo dobre śniadanie. Zawsze mam problem z wyborem, ale najczęściej kończę z bagietką z serem, szynką i sałatką oraz filiżanką świeżo zaparzonej czarnej kawy. Idealny początek dnia!
Strona internetowa: godtbrod.no
Zwiedzanie – Grünerløkka
Ta dzielnica jest często nazywana najmodniejszą w Oslo i może nie bez powodu. Znajdziesz tu oryginalne małe sklepy, które sprzedają naprawdę ciekawe towary, być może jedne z najlepszych kawiarni w mieście oraz parki, w których artyści ćwiczą żonglerkę i chodzenie po linie. Dzielnica ma cudownie zrelaksowaną atmosferę i nic dziwnego, że The New York Times uznał ją za jedno z najfajniejszych miejsc w całej Europie.
Lunch – Creperie de Mari
Thorvald Meyers gate 65, 0181 Oslo
To jeden z ukrytych skarbów Oslo, jeśli chodzi o naprawdę pyszny lunch. Znajdziesz tu autentyczne francuskie naleśniki i galettes, a do wyboru masz opcje słodkie, wytrawne, wegańskie i bezglutenowe.
Jeśli mnie pytasz, to miejsce serwuje najlepsze naleśniki w mieście. Za każdym razem, gdy tu jem, zastanawiam się, ile właściwie mogę zjeść, zanim będę musiała się stąd wytoczyć zamiast wyjść.
Strona internetowa: creperiedemari.no
Zwiedzanie – Sørenga, Bispevika i Opera Norweska
Najnowsza dzielnica Oslo przeszła transformację z miejsca, które ludzie obserwowali z daleka, w miejsce, które aktywnie odwiedzają. Latem znajdziesz tu kąpieliska, sklepy z pączkami serwujące gorącą czekoladę w chłodniejsze dni oraz ekscytujące nowe sklepy, które są unikalne dla tej części miasta.
Koniecznie odwiedź także rozpoznawalny symbol Oslo – Operę Norweską. Pospaceruj po jej foyer, wejdź na dach i sprawdź najładniejsze i najczystsze publiczne toalety w mieście.
Kolacja – Vippa
W ostatnich latach Oslo naprawdę rozwinęło się w miasto z szerokim wyborem fantastycznych lokali gastronomicznych. Jednym z miejsc, które przyczyniły się do tej niezwykłej transformacji, jest food court w Vippa. Food court znajduje się w starym budynku magazynowym silosu na Vippetangen (południowy cypel półwyspu Akershus w centrum Oslo z widokiem na fiord Oslo) i oferuje jedzenie niemal z każdego zakątka świata. Spróbuj potraw z Aleppo w Syrii, pierogów z Polski lub autentycznego chińskiego makaronu.
Latem Vippa oferuje prawdopodobnie najpiękniejszy taras w mieście, z szumem fal i widokiem na wyspy w fiordzie.
Strona internetowa: vippa.no
Rozrywka – Salt Art & Music
Salt znajduje się w suszarni dorsza w centrum miasta z widokiem na fiord Oslo i Operę Norweską. Suszarnia dorsza to tradycyjna drewniana konstrukcja używana do suszenia ryb, zbudowana z serii drewnianych ram. Przez lata mieszkańcy Oslo widzieli różne wystawy wiszące w suszarni. Stały się one zabawnymi tłami do naszych zdjęć na Instagramie.
Salt stało się jednym z moich ulubionych miejsc na koncerty, saunę lub po prostu na rozkoszowanie się atmosferą, z której Salt słynie w ostatnich latach.
Strona internetowa: salted.no
Niedziela
Śniadanie – Backstube
Backstube to piekarnia z europejskim akcentem, która podbiła miasto. Wynika to w dużej mierze z tego, jak dostępna jest ta sieć – z licznymi lokalami, stosunkowo niskimi cenami i dużym wyborem produktów. Możesz tu delektować się ciasteczkami, croissantami i kanapkami!
Nie odmówię sobie tureckiego bajgla z brie i salami oraz cappuccino, kiedy tu wpadam. I może jeszcze małego pain au chocolat na deser.
Strona internetowa: backstube.no
Zwiedzanie – Niedzielny targ w Blå
Przez lata niedzielny targ, który – jak sama nazwa wskazuje – odbywa się co niedzielę na Ingens Gate, stał się jednym z najbardziej znanych i popularnych cotygodniowych targów w Oslo. Znajdziesz tu mieszankę stałych handlarzy i nowicjuszy, którzy sprzedają swoje towary po raz pierwszy. Znajdziesz tu wszystko, od ręcznie robionych rękawiczek, ręcznie wykonanych ceramicznych kubków, płyt winylowych, sztuki po biżuterię.
Lunch – Oslo Street Food
Masz ochotę na coś smacznego, ale nie jesteś pewien na co? Wtedy OSF jest dla Ciebie! Znajdujący się w dawnych pomieszczeniach łaźni publicznej Torggata, OSF oferuje jedzenie z całego świata.
Jesteś weganinem? Nie ma problemu! Azjatyckie, wschodnioeuropejskie, coś słodkiego czy po prostu naprawdę pyszne skrzydełka z kurczaka? Znajdziesz to wszystko i więcej. Nie jest więc zaskoczeniem, że to jedno z ulubionych miejsc mieszkańców!
Strona internetowa: oslo-streetfood.no
Zwiedzanie – Biblioteka Deichman w Bjørvika
Anne-Cath. Vestlys plass 1, 0150 Oslo
Nowa główna biblioteka Oslo stała się jednym z najlepszych miejsc spotkań w mieście, z sześcioma piętrami książek, przestrzeni do nauki i kinami. Na każdym piętrze są różne tematy. Na pierwszym piętrze możesz czytać gazety na antresoli lub podziwiać sztukę dostępną dla wszystkich. Drugie piętro to sekcja dla dzieci, trzecie piętro oferuje publiczne warsztaty wyposażone na przykład w maszyny do szycia, a czwarte piętro zapewnia przestrzenie do czytania. Ale być może największą atrakcją jest widok z piątego piętra – jeden z najpiękniejszych w Oslo.
Strona internetowa: deichman.no
Jedź do Oslo
Oslo oferuje o wiele więcej niż tylko Pałac Królewski, Karl Johans gate i Park Frogner. Jeśli jesteś tu po raz pierwszy i chcesz zobaczyć największe i najbardziej znane atrakcje, oczywiście powinieneś je odwiedzić.
Jednak dla tych, którzy szukają autentycznych i niezapomnianych doświadczeń w Oslo, miejsca wymienione powyżej są świetnym punktem wyjścia. Bo mam nadzieję, że pewnego dnia wszyscy pokochają Oslo tak samo jak ja.
