En weekend i Oslo
– Skjulte perler i den norske hovedstad

Af: Margrethe Knudsen
(som har boet i Oslo – og elsket byen – siden 2009)

Da jeg først flyttede til Oslo, gjorde jeg det med tanken om, at jeg en dag skulle flytte igen – ligesom så mange andre gør. Årene på universitetet kom og gik, afbrudt af et par udlandsrejser, og byen, der egentlig skulle have været et kort eventyr, blev i stedet til en langvarig kærlighedsaffære. Oslo er en by, mange elsker at hade, men efter min mening rummer den alt, hvad man behøver for at leve et godt liv. Så her er mine tips til en helt fantastisk weekend i Oslo, uanset om du er på besøg for første gang, eller du, som jeg, er så heldig at kalde byen dit hjem.

Bestil flyrejse til Oslo

Fredag

Middag – Peloton

 Torggata 35, 0183 Oslo

Peloton er en italiensk bar med cykeltema, som ligger lige ved siden af Jakob Kulturkirke og har et af byens mest spændende pizzamenu. Menuen er ikke stor, men pizzaerne er fremragende, og de er bestemt besøget værd.

Med sin dæmpede belysning er stedet et populært mødested for dem, der gerne vil ahve en afslappet atmosfære uden hvide duge og fine fornemmelser. En klassisk restaurant i den ene ende af Torggata.

Website: pelotonbar.no/

Underholdning – Duckpin

Torggata 26, 0183 Oslo

Som den første Duckpin-restaurant i Europa er Duckpin et sjovt og anderledes indslag i Oslos natteliv. Minibowling spilles hovedsageligt i ni stater på USA's østkyst, men har nu fundet vej ind i nattelivet i Oslos centrum. Spil alene eller tag alle dine venner med – minibowling er underholdende for alle!

Du kan enten bestille bord på forhånd eller bare kigge forbi spontant.

Website: duckpin.no

Lørdag

Morgenmad  – Godt Brød 

 Thorvald Meyers gate 49, 0555 Oslo

Tag sporvognen til Olaf Ryes plass og nyd en lækker og mættende morgenmad, som de lokale elsker: brød med forskellige slags pålæg. Nordmændene elsker brød, og med god grund: Der findes næsten ikke noget bedre end duften og smagen af nybagt brød. 

Det her er stedet, jeg tager hen, når jeg har lyst til en virkelig god morgenmad. Jeg har altid svært ved at vælge, men som regel ender jeg med en baguette med ost, skinke og salat samt en kop friskbrygget sort kaffe til. En perfekt start på dagen!

Website: godtbrod.no

Seværdigheder – Grünerløkka

Dette kvarter bliver ofte kaldt Oslos mest hippe – og det er ikke helt uden grund. Her finder du små, finurlige butikker med spændende varer, nogle af byens bedste caféer og parker, hvor gadekunstnere øver sig i jonglering og linegang. Stemningen i Grünerløkka er afslappet og kreativ, og det er ikke så underligt, at The New York Times har udnævnt området til et af de cooleste steder i hele Europa.

Frokost – Creperie de Mari

Thorvald Meyers gate 65, 0181 Oslo

Dette er en af Oslos skjulte perler, når det gælder en virkelig lækker frokost. Her finder du ægte franske crêpes og galetter, og du kan vælge mellem søde, salte, veganske og glutenfri varianter. 

Hvis du spørger mig, serverer de byens bedste pandekager. Hver gang jeg spiser her, overvejer jeg, hvor mange jeg mon kan nå at spise, før jeg må trille ud derfra i stedet for at gå.

Website: creperiedemari.no

Seværdigheder – Sørenga, Bispevika og Det Norske Operahus

Oslos nyeste bydel har gennemgået en forvandling fra at være et sted, man tidligere betragtede på afstand, til et område, folk nu opsøger med begejstring. Her finder du badepladser om sommeren, doughnutbutikker med varm chokolade på kolde dage og spændende nye butikker, der kun findes her i kvarteret.

Husk også at besøge et af Oslos mest ikoniske vartegn – Den Norske Opera & Ballett. Gå en tur i foyeren, bevæg dig op på taget, og tag et kig på byens måske fineste og reneste offentlige toiletter.

Aftensmad – Vippa

Akershusstranda 25, 0150 Oslo

I de senere år har Oslo udviklet sig til en by med et imponerende udvalg af fantastiske spisesteder. Et af de steder, der har bidraget mest til denne kulinariske forvandling, er madhallen Vippa. Madboden ligger i det gamle lagerbyggeri ved siloen på Vippetangen (den sydlige spids af Akersnes-halvøen midt i Oslo og med udsigt over Oslofjorden). Her kan du smage dig gennem retter fra næsten hele verden. Prøv mad fra Aleppo i Syrien, pierogi fra Polen eller ægte kinesiske nudler.

Om sommeren har Vippa en af byens mest spektakulære udendørsterrasser med lyden af bølger og en betagende udsigt over fjordens øer.

Website: vippa.no

Underholdning – SALT Art & Music

Langkaia 1, 0150 Oslo

SALT ligger i en traditionel tørrestativskonstruktion til fisk midt i Oslo med udsigt over Oslofjorden og Den Norske Opera & Ballett. Et tørrestativ til torsk er en klassisk trækonstruktion, der består af en række rammer, som bruges til at hænge fisk til tørring. Gennem årene har Oslos indbyggere set forskellige udstillinger hænge i tørrestativet. De har efterhånden udviklet sig til sjove fotobaggrunde til Instagram-billeder.

SALT er blevet et af mine yndlingssteder i byen – perfekt til koncerter, en tur i saunaen eller bare for at nyde den helt særlige stemning, som stedet er blevet så kendt for de seneste år.

Website: salted.no

Søndag

Morgenmad– Backstube

Storgata 12, 0181 Oslo

Backstube er et bageri med et europæisk præg, der har taget Oslo med storm. Det skyldes især, at kæden er let tilgængelig med mange filialer, rimelige priser og et stort udvalg af lækre produkter. Her kan du forkæle dig selv med cookies, croissanter, rugbrødsmadder og mere.

Jeg siger aldrig nej til en tyrkisk bagel med brie og salami og en cappuccino, når jeg kommer forbi. og måske også en lille pain au chocolat til dessert.

Website: backstube.no

Seværdigheder –  Søndagsmarkedet på Blå

Ingens gate 0551, 0551 Oslo

Gennem årene er søndagsmarkedet, blevet afholdt hver søndag på Ingens gate og har udviklet sig til et af Oslos mest kendte og populære ugentlige markeder. Her finder du en farverig blanding af erfarne handlende og nye sælgere, der prøver kræfter med markedslivet for første gang. Her finder du alt fra håndstrikkede vanter, håndlavede keramikkrus, vinylplader, kunst og smykker.

Frokost – Oslo Street Food

Torggata 16, 0181 Oslo

Har du lyst til noget lækkert, men er du ikke helt sikker på hvad? Så er Oslo Street Food lige stedet for dig! Stedet ligger i de tidligere lokaler for Torggata Bad og byder på mad fra hele verden. 

Er du veganer? Intet problem! Asiatisk, østeuropæisk, noget til den søde tand eller bare nogle virkelig lækre kyllingevinger? Du finder alt dette og mere til. Det er måske ikke så overraskende, at det er et af de foretrukne steder blandt lokalbefolkningen!

Website: oslo-streetfood.no

Seværdigheder – Deichmansk bibliotek i Bjørvika

Anne-Cath. Vestlys plass 1, 0150 Oslo

Oslos nye hovedbibliotek er blevet et af byens bedste steder at hænge ud med sine seks etager med bøger, studiepladser og biografer. Hver etage har sit eget tema. På første sal kan du læse aviser på mellemplanet eller se på den kunst, som er frit udstillet for alle. På anden sal finder du børneafdelingen, mens tredje sal rummer et offentligt værksted med blandt andet symaskiner. På fjerde sal er der rolige læseområder. Men højdepunktet er uden tvivl udsigten fra femte sal – en af de smukkeste i hele Oslo.

Website: deichman.no