I Milano finner du hele 20 restauranter med Michelin-stjerne, men de har også mange små restauranter som fortsatt følger nonnas gamle oppskrifter. Her er noen av våre favorittsteder å spise middag i Milano.

Rovello 18

Dette er en trattoria som kan trekke linjer helt tilbake oldefar Pierino som åpnet restaurant i 1950. Dagens eiere, Cinzia og sønnen Michele, fører resturanttradisjonen videre i familien. Her diskes det opp med deilige tradisjonelle, italienske retter som Cacio e Pepe, Pappa con Pomodoro og Riso al Salto. Vinlisten har over 800 ulike viner som passer enhver smak.

Hovedrettene koster mellom 24 og 35 EUR.

Via Tivoli, 2, 20121 Milano

Cacio e Pepe er så enkelt, men også så godt!

Pinkeri

Liker du rosa? Også rosa pizza og pasta? Det kan høres litt rart ut, men dette er et morsomt sted for dere som liker alt som er rosa. Her er det gjennomført rosa stemning, og ikke minst en morsom atmosfære. Men aller viktigst – her er maten og veldig god! Anbefales for en litt annerledes matopplevelse.

Hovedrettene koster mellom 20 og 22 EUR, og pizza koster mellom 12 og 15 EUR.

Via Giuseppe Antonio Borgese 14, 20154 Milano

Ikke la deg skremme av alt det rosa, maten er nemlig skikkelig god!

Primé

Til tross for at Milano ligger et stykke fra sjøen, er det likevel mye deilig sjømat som finner veien hit. Primé er et sånt eksempel. De har spesialisert seg på moderne italienske smaker, som likevel trekker linjer tilbake til det tradisjonelle italienske.

Hovedrettene koster mellom 22 og 32 EUR.

Viale Francesco Crispi, 2, 20154 Milano

Ikke gå glipp av Primés deilige risottoer.

Typiske spisesteder du finner i Milano

  • Osteria: Tradisjonelt sett en enkel og uformell type restaurant. De serverer enkle retter til rimelige priser og er ofte familiedrevet og har en intim atmosfære. Osteria spesialiserer seg på lokale spesialiteter og viner som har høy kvalitet.
  • Trattoria: En mer avslappet type restaurant enn en ristorante, men mer formell enn en osteria. Her kan du forvente hjemmelaget og tradisjonell italiensk mat. Menyen kan variere fra enkle retter til mer sofistikerte måltider, og prisene er vanligvis rimelige med høy kvalitet på maten.
  • Ristorante: Dette mest formelle typen italiensk restaurant. En ristorante tilbyr et bredt utvalg av retter, ofte med mer sofistikerte presentasjoner. Atmosfæren er vanligvis elegant og raffinert, og vinlisten er omfattende. Kvaliteten på maten og opplevelsen er vanligvis av toppklasse.

Et lite lunsjtips helt til sist

Ta turen innom Cesarino for overdådige paninier til en skikkelig bra pris. Du finner dem midt i sentrum, ikke langt fra Duomo di Milano og her går det fort når du først bestiller. De åpner ti hver dag, så her er det bare å glede seg til en skikkelig god lunsj!

En panini koster mellom 5 og 8 EUR.

Via Pattari 2, 20122 Milano

Paniniene er noe du ikke bør gå glipp av i Milano!

Buon appetito, vi håper det smaker!

Ønsker du å vite mer om Milano? Sjekk ut disse 10 tingene du må gjøre i Milano. 

Finn flybilletter til Milano →

Skrevet av: Margrethe Knudsen