Upptäck den vulkaniska ön Teneriffa 

Vackra Teneriffa är en ö full av kontraster, där frodiga regnskogar möter dramatiska klippor och orörda stränder. Här kan du simma i naturliga bassänger bildade av vulkanisk aktivitet, ta en tur till toppen av Teide eller uppleva den pulserande kulturen i Teneriffas städer. Bli bättre bekant med ön med vår stora reseguide. 

Teneriffa är känd som den största, grönaste och mest varierade av de sju bebodda Kanarieöarna. Ön är byggd upp av vulkaniska bergarter och har en helt unik geografi. Detta ser du redan vid inflygningen till ön, för det är ganska fascinerande när du plötsligt får syn på det berömda vulkanberget Teide, som reser sig upp över molnen. Det är Spaniens högsta berg och den tredje största vulkanen i världen.

Ön består annars av hundratals mindre vulkaner, och Teneriffa har på grund av detta otaliga svarta lavasandstränder och naturliga havsbassänger av lavasten runt hela ön. Jag måste erkänna att det känns ganska exotiskt för en nordbo när man är på vandring på ön och får höra från guiden vår att; "där borta ligger det en gammal vulkan som sover".

Flyg direkt till Teneriffa

Kontrasternas ö  

Trots att Teneriffa är den största av Kanarieöarna kan du under en semesterresa enkelt göra en rundresa på ön, om du vill uppleva något mer än sol och bad under vistelsen. Faktiskt tar det bara ca. tre timmar att köra runt ön om du kör non-stop, enligt vår guide Ancor Robaina Estevez, som är född och uppvuxen på ön och driver företaget MyamTravel. Hans bästa tips är dock att inte stressa och ta det lugnt på rundresan. För denna ö överraskar dig garanterat positivt med sina många spännande upplevelser.

Kontrasterna är nämligen stora på Teneriffa. Från vulkanen Teides månlandskap mitt på ön, det torra och karga landskapet i söder, till det frodiga landskapet med gröna skogar på nordsidan av ön.

På Teneriffa kan du bestiga Teide på över 3000 meters höjd, innan du senare samma dag tar ett bad på en av öns vackra stränder. Kontrasterna på denna ö är stora! Ancor Robinia Estevez

Bo i norr eller söder?  

Det härliga och stabila klimatet på Teneriffa är nog en av huvudorsakerna till de runt 5 miljoner turister som besöker ön årligen. Med ett subtropiskt klimat är det nämligen milt och soligt på ön hela året, med runt 300 soldagar om året.

Teneriffa har dock två mikroklimat. Nordsidan av ön har lite mer nederbörd och är något svalare än sydsidan, särskilt under vintermånaderna, vilket gör den här delen av ön extra frodig och grön. Detta beror på passadvinden, som ser till att den norra delen av Teneriffa är mer fuktig än resten av ön. På den södra delen av Teneriffa är det torrt och varmt året runt.

Så, om du letar efter en strandsemester är sydsidan av Teneriffa den mest vädersäkra. Men, om det är kulturupplevelser och vandring i frodiga omgivningar du drömmer om, bör du absolut lägga resan till den vackra nordsidan av ön. Eller, vad sägs om att uppleva det bästa av två världar och dela upp resan så som vårt resesällskap gjorde, med några dagar i norr och några dagar i söder? Det rekommenderas!

Bästa stränder och havsbassänger  

Drömmer du om lata dagar på stranden är Teneriffa den perfekta destinationen för sol och bad.
Ön är känd för sina svarta lavasandstränder, men de har också importerat sand från Sahara så att flera av de mest populära stränderna på ön har en gyllene, ljus och finkornig sand.

Några av de bästa stränderna inkluderar Playa de Las Américas, Playa de Los Cristianos och Playa de El Duque, alla belägna på den södra delen av ön. Ett par strandfavoriter i norr är Las Teresitas i Santa Cruz och Playa Jardín i Puerto de la Cruz.

Teneriffa är också känd för sina många naturliga havsbassänger "charcos", uppbyggda av lavasten. Så om du vill ha en spektakulär badupplevelse, utan otäcka undervattensströmmar eller vågor, sök upp några av dessa. Du hittar dem runt om på hela ön, såsom den mest kända El Caletón de Garachico, den största Charco del Viento i La Guancha eller Los Chochos i Los Silos, som anses vara en av de vackraste på ön.

Ett av mina största nöjen är att simma och det gör jag året runt på Teneriffa. Särskilt i de många naturliga saltvattenpoolerna på ön. Ancor Robinia Estevez

Badtemperaturer  

På grund av ett speciellt vattenflöde i Atlanten som bär kallt vatten med sig överstiger badtemperaturerna runt Teneriffa sällan 23 grader, inte ens på sommaren. Under vintersäsongen från november till april är medeltemperaturen runt 19 grader. Med andra ord något uppfriskande på vintern, men ändå läckert badvatten för de flesta av oss nordbor året runt. Vattnet är också lockande rent och kristallklart, så att bada här är en riktig fröjd.

Populära semesterorter  

Vet du inte var du ska bo på Teneriffa? De största och mest kända semesterorterna ligger på södra sidan av ön, medan den norra sidan lockar med sin autentiska charm och lokala atmosfär. Teneriffa har knappt 1 miljon invånare och de flesta lokalbor bor just på den norra sidan, till exempel i Santa Cruz och i San Cristóbal de La Laguna. Kolla in dessa orter nedan, var och en med sin unika personlighet, och hitta din semesterfavorit.

El Médano är ett paradis för kitesurfare och vindsurfare, och är en bohemisk och avslappnad semesterort, inte långt från flygplatsen Reina Sofia i söder.

Los Gigantes är en lugn och familjevänlig semesterort, känd för sina gigantiska klippformationer och svarta lavasandstränder. Staden är ett utmärkt utgångsläge för valskådning.

Huvudstaden på ön är Santa Cruz, och lockar med sin urbana och livliga atmosfär. Här hittar du den bästa shoppingen och staden arrangerar också den största karnevalen utanför Brasilien i månadsskiftet februari/mars.

Den gamla huvudstaden San Cristóbal de La Laguna ligger i åskammen över Santa Cruz och har en vacker och färgrik arkitektur, som är upptagen på UNESCO:s världsarvslista. Den är också universitetsstaden på Teneriffa, med därtill en ung atmosfär. Om du vill ha en fin och lugn semesterort på den norra sidan av ön är Puerto de la Cruz ett bra val.

De största och mest populära semesterorterna hittar du i söder, i Playa de Los Cristianos, Playa de Las Américas och på lyxiga Costa Adeje.  Fiskebyn Caleta är också ett bra alternativ för den som letar efter en lugn semester på öns södra sida. Drömmer du om den ultimata lyxen? Kolla in hotellet Royal Hideaway Corales Resort. Ett underbart 5-stjärnigt hotell beläget vid havet, strax utanför den lilla staden.

Liten ö med stora upplevelser

Teneriffa har ett myller av spännande upplevelser att erbjuda sina besökare, och jag har själv blivit överraskad över allt den blygsamma ön erbjuder. Här kan du vara med på allt från guidade stadsvandringar, spännande grottvandringar, till ett besök i en av de vackra nationalparkerna på ön. Du kan också delta på valskådning, matlagningskurser eller besöka en av de många populära familjeparkerna.

Vulkanen Teide  

Du kan inte besöka Teneriffa utan att utforska något av nationalparken Teide, som också är ett världsarvscentrum för UNESCO. Det vulkaniska landskapet, den månliknande kratern och den helt unika floran ger dig känslan av att vandra på en helt annan planet. En fascinerande upplevelse, och det är lätt att förstå varför denna park är ett paradis för vandrare.

Själva kronjuvelen i nationalparken är vulkanen Teide, som ligger på 3 715 meters höjd över havet. Du behöver dock inte frukta ett vulkanutbrott i närtid, eftersom den här lyckligt nog är "sovande" och därför helt säker att bestiga.

Om du vill ta dig till toppen kan du ta Teleférico, en linbana upp till en bergsplatå, 3 555 meter över havet. De sista 200 höjdmetrarna måste du, med egen kraft, klara av själv. Härifrån Teneriffas "tak" kan du njuta av en fantastisk utsikt över ön, Atlanten och de andra Kanarieöarna runt omkring. Kom bara ihåg vindtäta och varma kläder, eftersom det kan vara kallt på toppen.

Eftersom berget är så högt kastar det långa skuggor över till de andra kanariska öarna. På morgonen kastar den sin skugga mot grannön La Gomera. På eftermiddagen sträcker sig skuggan hela vägen till Gran Canaria. Då ser bergstoppen ut som en perfekt triangel. Men synen bedrar! För i verkligheten är Teides krater inte symmetrisk. Faktum är att vulkanen inte har någon topp alls. Det bara ser så ut när solen träffar kraterkanterna.

Valsafari 

Det finns hundratals grindvalar och delfiner på permanent basis mellan Teneriffa och ön La Gomera. Området besöks också av späckhuggare, knölval, vitval och andra valarter. Teneriffa är därför ett av få ställen i världen där dessa arter kan ses mycket nära kusten.

Valsafari är dock strängt reglerad på ön, och det är endast fartyg certifierade med varumärket Barco Azul som får ta med turister på valsafari. Så här kan du vara säker på att djurvälfärden är väl tillgodosedd.

Detta är för övrigt en populär och trevlig aktivitet för hela familjen. Det är ett starkt möte med djurlivet och att plötsligt få syn på fenorna till en familj med grindvalar i vattenytan i sitt naturliga habitat.

En liten bonus med denna aktivitet är att valsafarin ofta avslutas med ett uppfriskande bad närmare land efter avslutad tur. Båttur, valspaning och bad. En oslagbar kombination!

Bananplantage  

Visste du att Kanarieöarna är Europas största producent av bananer? Varje år exporterar ögruppen mer än 430 000 ton bananer, och Teneriffa är den största producenten här med sin unika vulkaniska jordbruksmark. Vad sägs om att besöka en bananplantage för att lära dig mer om hur världens mest kända frukt produceras?

Den certifierade ekologiska bananplantagen Finca La Calabacera är precis ett sådant ställe, och ett besök här är en lugn och smakfull upplevelse. Belägen vid foten av vulkanen Teide består denna plantage av ett område på imponerande 150 000 kvadratmeter, och är den största av sitt slag på Kanarieöarna.

Här kan turister, skolklasser och andra grupper få en rundtur på plantagen av fjärde generationens ägare och lära sig mer om historien om hur de första bananplantorna ursprungligen kom från Papua Nya Guinea och fördes till Kanarieöarna av portugisiska sjömän. De kan också se och lära sig mer om hur bananer odlas och skördas.

Dessutom får du självklart smaka på den goda frukten som plantan producerar, som inte bara består av bananer utan också papaya, stjärnfrukt, mango och apelsiner. Att köpa frukt i matbutiken hemma efter ett besök här kommer inte att vara detsamma efteråt.

Bananer växer först nedåt och sträcker sig sedan mot solen. Det växer bara en bunt bananer på varje planta, men den väger mellan 30 och 50 kilo och har mellan 9 och 16 klasar. Dulce Acevedo

Matlagningskurs  

Är du intresserad av mat och vill lära dig mer om matkulturen på Teneriffa? Flera bodegor, vingårdar och plantager på Teneriffa erbjuder matlagningskurser och introduktion till lokala mattraditioner. Vi själva gick på en "Mojo picòn"-workshop på vingården Bodegas Monje i El Sauzal för att lära oss att laga den kända kanariska såsen. Den kan vara antingen grön eller röd och består av bland annat vitlök, paprika (med och utan frön) och olivolja.

Trots att min hemlagade sås inte hade samma konsistens som kockens (hemligheten ligger i att använda morteln på rätt sätt, så att blandningen blir helt jämn och att hälla i oljan sist!), var det en väldigt rolig upplevelse. En aktivitet som passar lika bra för par, vänner eller för en familj med lite äldre barn.

Det hela avslutades med en utsökt lunch ute på terrassen, och här stod självklart de kanariska potatisarna papas arrugadas och mojo på menyn, samt den kanariska och näringsrika specialiteten gofio.

Recept på Mojo Picòn

Mild röd mojo

1. 1 vitlöksklyfta
2. 1 röd paprika utan frön
3. 1 röd paprika med frön
4. 1 skiva rostat bröd
5. 1 tsk paprikapulver
6. 1 tsk havsalt
7. 2 tsk rödvinsvinäger
8. 2 små glas olivolja

Mascadalen  

600 meter över havet vid foten av Tenobergen ligger den lilla och isolerade byn Masca, med sina små kanariska hus som klängs fast vid bergssidan i en liten dalgång. För att komma till denna pittoreska plats måste du köra över berget på branta, smala och slingrande vägar, där förarna tutar varje gång det kommer en kurva för att signalera till motgående trafik att det kommer en bil.

Resan till Mascadalen är visserligen inget för den ängsliga, men enligt Ancor är det sällan olyckor på dessa slingrande vägar, eftersom man inte kör här utan full koncentration. Det kan dock vara ett bra tips att vara med på en guidad tur av säkerhetsskäl, förutom att det finns få parkeringsplatser i byn.

Företaget El Cardon erbjuder resor till Mascadalen om du vill följa med på en guidad tur.

Om du är av den sportiga typen kan du ta itu med den utmanande, men populära Masca-klyftvandringen. En 4,5 kilometer lång vandring från byn, ner genom ravinen och ett spännande klipplandskap och hela vägen ner till kustlinjen.

Bara kom ihåg att kontrollera att stigen är öppen för allmänheten först, eftersom den ibland är stängd på grund av olika väderförhållanden.

Nöjesparker 

Teneriffa har också ett knippe världskända nöjesparker, som garanterat kommer att tilltala hela familjen.

Badlandet Siam Park är inspirerat av thailändsk arkitektur och det gamla kungariket Siam, och är en av de bästa vattenparkerna i världen. Det ligger på Costa Adeje och anläggningen erbjuder en adrenalinpumpande upplevelse, med vattenrutschbanor, floder och en massiv vågbassäng.

En av Europas mest kända djurparker, Loro Parque, ligger i Puerto de la Cruz och är hemvist för ett brett utbud av djur, inklusive papegojor, delfiner och späckhuggare. Här kan du också njuta av synen av frodiga trädgårdar och underhållande djurshow.

Aktiviteter  

Om du är den aktiva typen erbjuder Teneriffa också ett brett utbud av aktiviteter och sporter, såsom snorkling, vandring, cykling, kajakpaddling, surfing och golf. Teneriffa har flera fina golfbanor designade av världens mest professionella med förstklassiga faciliteter, och om du är en ivrig golfare är några av de mest kända golfbanorna Golf del Sur, Costa Adeje Golf och Buenavista Golf.

Teneriffa har också 43 skyddade naturområden som täcker nästan hälften av öns yta. Om det är vandring som står högst upp på agendan bör du åka till den frodiga naturparken Anaga, som med sin vackra laurisilvaskog erbjuder några av de allra bästa vandringarna på ön. Eller, vad sägs om en elcykeltur i ökenlandskapet i naturparken Teno? Det är en av mina höjdpunkter på Teneriffa.

Kanarisk matkultur  

På Teneriffa äter du gott, och ön har flera restauranger i världsklass med Michelin-stjärna. Den kanariska matkulturen är känd för god tillgång till råvaror, såsom färsk fisk, skaldjur, frukt, grönsaker och kryddväxter. Annars är det spanska köket känt för sin läckra tapas, paella och kötträtter.

Testa den kanariska potatisvarianten Papas arrugadas, som kokas i vatten med stora mängder havssalt. Till en portion serveras vanligtvis den kanariska såsen Mojo picón. Kolla också in Gofio, som är ett speciellt näringsrikt mjöl baserat på vete, rostat korn och majs, och används i allt från barnmat, flingor eller formas till ett mjukt rör, och smakar lite som havregryn.

Om du är glad i god mat är du garanterad matupplevelser i toppklass på Teneriffa.

När går nästa resa till Teneriffa?

Har du låtit dig övertyga om att Teneriffa är en fantastisk ö för en semester? Du har helt rätt! Jag själv har varit flera gånger på Tenerife, men drömmer redan om ett nytt besök till denna vackra och varierande ö! Den har nämligen alla ingredienser som krävs för en fantastisk semester.

Flyg direkt till Teneriffa