Los Angeles USA

Kogi Korean BBQ

Zanim food trucki opanowały praktycznie każdy centymetr kwadratowy w Los Angeles, w mieście był jedna budka na kółkach – Kogi Korean BBQ i to właśnie oni zapoczątkowali w 2008 r. ruch mobilnych jadłodajni. Obecnie cztery food trucki Kogi przemierzają Los Angeles, tweetując kolejne przystanki, oszczędzając jednocześnie spragnionym klasycznych taco z żeberkami długich eskapad.

El Cholo

W leżącym zaledwie 215 km od granicy z Meksykiem Los Angeles nie brakuje meksykańskich restauracji, jednak to właśnie właściciele serwującego od 1923 r. tamale i tacos El Cholo twierdzą, że lokal jako pierwszy sprowadził do Miasta Aniołów nachos w 1959 r. i wykwintne Margarity w 1967 r. Obecnie El Cholo ma sześć fili w południowej Kalifornii, zaś lokal na Western Ave pełni funkcję okrętu flagowego. 

Nate ‘n Al Deli

Nate ‘n Al Deli w Beverly Hills to już od ponad 50 lat ulubione miejsce na śniadanie dla pociągających za sznurki z drugiego rzędu potentatów Hollywood. Można tu po całkiem przystępnych cenach zjeść bajgle i podsłuchać ustalenia dotyczące kolejnych hitów kinowych. Plotka głosi, że obsługa nie może ujawniać żadnych podsłuchanych negocjacji, nawet tych odnośnie najnowszych transferów w Dodgersach i Clippersach. Dyskretne podsłuchiwanie jest obowiązkowe.

Coast

Zamiast zatrzymywać się w hotelu Shutters on the Beach w Santa Monica, gdzie ceny za pokój zaczynają się od 550 USD, wpadnij do jednej z niezobowiązujących restauracji hotelowych przy plaży na niedzielny brunch lub kolację przy zachodzącym nad oceanem słońcu. Zaledwie przecznicę dalej znajduje się molo Santa Monica Pier, na którym każdego lata organizowane są darmowe koncerty w ramach Twilight Concert Series. Można też przejechać się jedynym na świecie napędzanym energią słoneczną diabelskim młynem, z którego roztacza się przepiękny widok.

Troubadour

Prawie tak samo znany jak artyści, którzy grali w nim swoje pierwsze solowe koncerty w USA, chociażby James Taylor, Neil Young i Elton John – klub Troubadour pozostaje idealnym miejscem, żeby zobaczyć piosenkarzy/tekściarzy. Sala koncertowa w tym mieszącym się w West Hollywood klubie zapełnia się po brzegi, jednak nie ma lepszego miejsca, żeby przypatrzeć się z bliska wschodzącym gwiazdom i wchłonąć trochę bogatej historii muzycznej Los Angeles.

The Varnish

Obie ikony śródmieścia Cole’s i Phillippe The Original powstały w 1908 r. i obie od lat walczą o miano lokalu podającego najlepsze kanapki French Dip w mieście, ale to właśnie w Cole's znajduje się przejście do sekretnego „nielegalnego baru” The Varnish. Wejście do The Varnish można poznać po wyrytej na drzwiach szklance do koktajli. W ciemnym i kameralnym wnętrzu podaje się drinki z czasów prohibicji serwowane przez doświadczonych i przyjaznych barmanów. 

The Dresden

Delikatnie oświetlony bar i restauracja w The Dresden’s nie zmieniły się zasadniczo od czasów otwarcia w 1954 r. Steki nadal przygotowywane są na bieżąco i podawane przez kelnerów starej szkoły bezpośrednio do skórzanych loży. Tak jak to miało miejsce w 1982 r., małżeński duet Marty & Elayne nadal zachwyca talentem aranżacji każdej piosenki, od disco po metal, na modłę jazzową podczas odbywających się od wtorku do soboty występów.

Grand Central Market

Kulturowy tygiel Los Angeles zagęszcza się na Grand Central Market, śródmiejskim bazarze od 1917 r. Ponad 90 sprzedawców żywności oferuje swoje usługi na 2800 metrach kwadratowych zadaszonej powierzchni, należą do nich Eggslut, podający wszytko, co wiąże się z jajkami i McConnell’s Fine Ice Cream, bo w końcu na deser zawsze znajdzie się miejsce.

Wacko/Soap Plant

Reklamujący się jako „megasklep dla koneserów popkultury” Wacko/Soap Plant posiada na stanie ponad dwa miliony przedmiotów, w tym mydła, kiczowate kurioza popkultury i ubrania. W kompleksie mieści się też Le Luz de Jesus Gallery, miejsce narodzin amerykańskiego nurtu w sztuce, zwanego lowbrow, gdzie w każdy pierwszy piątek miesiąca organizowane są tak zwane art opening parties. 

The Melrose Trading Post

Choć nie jest tak przytłaczająco przepastnych rozmiarów jak znajdujący się 30 km na wschód pchli targ Rose Bowl, na organizowanym co niedzielę w Fairfax High School Melrose Trading Post też można znaleźć ciekawe przedmioty kolekcjonerskie – oferuje je ponad 200 sprzedawców posiadających mnóstwo biżuterii z drugiej ręki, bibelotów, dzieł sztuki, płyt winylowych, roślin, ubrań, mebli i innych ukrytych skarbów. Obserwowanie ludzi i targowanie się mile widziane.

The Museum of Jurassic Technology

Wbrew jego nazwie w Museum of Jurassic Technology nie zobaczymy dinozaurów. To założone w 1988 r. muzeum posiada za to dziwaczny zbiór eksponatów. Niektóre związane są z nauką, inne z fantastyką, a niektóre są po prostu niekonwencjonalne. Do najbardziej nietypowych eksponatów zaliczyć można mikroskopijnych rozmiarów rzeźby stworzone z ludzkich włosów, które mieszczą się w oczku igły.

Hollywood Forever Cemetery

Ostatnie miejsce spoczynku Johnny'ego i Dee Dee Ramone, Rudolpha Valentino, Douglasa Fairbanksa i lektora Looney Tunes, nadzwyczajnego Mela Blanca („That’s All, Folks”). Hollywood Forever Cemetery to także doskonałe miejsce na kino pod chmurką i koncerty takich artystów jak Annie Lennox i Tame Impala.

Park stanowy Malibu Creek

Przy panujących przez cały rok umiarkowanych temperaturach nie ma złego dnia na wybranie się na jeden ze 100 szlaków turystycznych w mieście. Podczas długiej na 7,5 km wycieczki dookoła Parku stanowego Malibu Creek możemy podziwiać zarówno panoramę morza, jak i gór. Zaangażowany niegdyś przez 20th Century Fox Robert Altman nakręcił tu serial M*A*S*H, zaś sceneria znanego z serialu szpitala polowego nr 4077, wraz z zardzewiałą karetką i charakterystycznym drogowskazem sprawiła, że na wzgórza zawitało Hollywood. 

The Bradbury Building

Los Angeles może się pochwalić kilkoma perłami architektury, w tym Bradbury Building, najstarszym biurowcem w śródmieściu. Został on wzniesiony w 1893 r., a wewnętrzny dziedziniec w stylu wiktoriańskim, wyszukane żelazne balustrady, staroświeckie windy i zdobione klatki schodowe od razu zostaną rozpoznane przez fanów „Łowcy androidów”, „Chinatown” i „500 dni miłości”, gdyż wszystkie trzy zostały właśnie tam nakręcone.

Wydarzenia warte uwagi: 

• Parada Róż (styczeń)
• Nagrody Grammy (luty)
• Nagroda Akademii Filmowej (Oskary) (luty)
• Maraton w Los Angeles (marzec)
• Święcenie zwierząt (marzec)
• LA Times Festival of Books (kwiecień)
• Parada Równości w LA (czerwiec)
• Watts Summer Festival (sierpień)
• LA Greek Festival (wrzesień)
• AFI Los Angeles International Film Festival (listopad)
• Parada bożonarodzeniowa w Hollywood (listopad)
• Marina del Rey Holiday Boat Parade (grudzień)