Menu - Repas en précommande

Entrée : Skyr à l’abricot
Plat principal : Crêpe aux champignons à la crème, servie avec une saucisse de poulet grillée, des asperges vertes, des mini pommes de terre rissolées et un chutney de tomates en morceaux
Dessert : Petit pain à la cannelle
En accompagnement : Petit pain, beurre et fromage

Entrée : Aucun
Plat principal : GLUTEN, ŒUFS, SOJA, LAIT ET CÉLERI
Dessert : GLUTEN, LAIT
En accompagnement : GLUTEN, SOJA, LUPIN
(*) Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE

Entrée : Salade d’été au quinoa et au chou frisé
Plat principal : Tourte à la viande de bœuf avec une sauce onctueuse au poivre noir, servie avec des pommes de terre à la lyonnaise, des épinards, des tomates séchées et des pois gourmands
Dessert : Mousse double chocolat 
En accompagnement : Petit pain et beurre. Pralines au chocolat

Entrée : SOJA, CÉLERI
Plat principal : GLUTEN, POISSON, SOJA, LAIT, CÉLERI, MOUTARDE, MOLLUSQUES (*)
Dessert : LAIT, SOJA
En accompagnement : GLUTEN, SOJA, LUPIN
Pralines au chocolat : LAIT, SOJA)
(*) Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE

Entrée : Salade d’été au quinoa et au chou frisé 
Plat principal : Poulet à l’estragon avec une sauce au beurre blanc, servi avec un risotto aux champignons, haricots verts, tomates séchées et une duxelles de champignons
Dessert : Mousse chocolat et au caramel
Accompagnement : Petit pain italien et beurre
Praline Lily O'Brien

Entrée : SOJA & CÉLERI
Plat principal : GLUTEN, ŒUFS, LAIT, SOJA, MOUTARDE
Dessert : LAIT, SOJA
Beurre Thise : PRODUITS LAITIERS
Petit pain italien : GLUTEN & SOJA
Petit Fours : LAIT & SOJA
(*) Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE

Œufs brouillés à la tomate, saucisse de poulet, ragoût de légumes à la dinde fumée, servis avec des pommes de terre rösti.
En accompagnement : Ciabatta, beurre et fromage

Œufs brouillés : GLUTEN, ŒUFS, SOJA, LAIT, CÉLERI
Ciabatta : BLÉ (GLUTEN)
Beurre : LAIT
Fromage : LAIT

Blanc de poulet rôti et risotto aux épinards, servi avec des carottes, des haricots et une sauce tomate méditerranéenne.
Dessert : Mousse aux deux chocolats

Plat principal : GLUTEN, LAIT, ŒUFS
Dessert : LAIT, SOJA
(*) Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE

Plat principal : Blanc de poulet grillé et sa sauce rose, servi avec des penne au basilic et fromage râpé.
Dessert : Deux praslin au chocolat.

Plat principal : GLUTEN, ŒUFS, LAIT
Pralines au chocolat : Soja, Produits laitiers
(*) Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE

Plat principal : Œufs brouillés avec saucisses, et mini pancakes
En accompagnement : petit pain avec fromage et beurre

Plat principal : GLUTEN, ŒUFS, LAIT, CÉLERI
Accompagnement : GLUTEN, LAIT, SOJA, LUPIN
(*) Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE

Boulettes de viande dans une sauce brune, servies avec des petites carottes et de la purée de pommes de terre
Dessert : Beignet au chocolat

Boulettes de viande et purée de pommes de terre: GLUTEN & LAIT
Mini beignet: GLUTEN & LAIT (*)
(*) Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE et d'ARACHIDES

Crêpes végétaliennes à la tomate, servies avec une crème d'avocat et d'épinards, un mélange d'orge Tchica, des petits pois verts et des tomates cerises
Dessert : Porridge de chia aux myrtilles

Crêpes véganes: Céréales contenant du gluten. Peut contenir des traces de noix
Porridge de chia: Aucun

Masala avec patate douce, quinoa avec des lanières de poivron rouge et jaune grillé, servi avec un chutney de mangue.
Dessert : Gâteau aux carottes végétalien

Masala avec Quinoa: GLUTEN & CÉLERI (*)
Gâteau aux Carottes Végétalien: GLUTEN, FRUITS À COQUE & SÉSAME
(*) Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE

Oeufs brouillés servis avec ratatouille, cubes de pommes de terre frits aux herbes et persil
Dessert : Fruits frais

Oeufs brouillés: Oeufs
Salade de fruits: Aucun. Peut contenir des traces de noix

Morceaux de poitrine de poulet grillée avec sauce au citron, carottes et fleurettes de brocoli, et risotto à l’avocat
Dessert : Fruits frais

Risotto de Poulet: SOJA & CÉLERI (*)
Fruit: Aucun
(*) Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE