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Vols Singapour

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Aperçu des Singapour

Pourquoi y aller ?

Singapour s'est enfin débarrassée de son image de ville aseptisée et puritaine. Aujourd'hui, le « petit point rouge » propose des happenings, des développements technologiques et des manifestations internationales en tous genres et est en passe de devenir un acteur respecté de la scène culinaire.

Attraction locale

Le nouveau quartier de Tiong Bahru est le QG des hipsters. On y trouve des librairies indépendantes, des cafés photogéniques, des ateliers et plus encore, le tout dans de ravissantes shohouses d'inspiration Art déco.

Vous ne le saviez peut-être pas

Ne soyez pas surpris si vous entendez les locaux converser en Singlish, un patois à base de langues telles que anglais, malais, tamil, hokkien, teochew, cantonais, entre autres.

Suggestion de lecture

No Other City: The Ethos Anthology of Urban Poetry (Aaron Lee et Alvin Pang, 2000)

Quelques chiffres

  • Population : 5 607 300 (2016)
  • Nombre annuel de visiteurs : 15 231 500 (2015)
  • Température moyenne au mois de janvier :  26 °C
  • Température moyenne au mois d'août : 27 °C

Suggestion d'activités à Singapour

Heap Seng Leong

Pour déguster la quintessence du brekkie singapourien, foncez chez Heap Seng Leong, café à l'ancienne situé au 10 N Bridge Rd et spécialisé dans le toast kaya — de belles tranches de pain recouvertes d'une couche épaisse de configure de noix de coco et de pandan. Commandez le vôtre avec deux œufs à la coque et une tasse de kopi guyou (café noir mélangé à du beurre) pour une expérience gustative complète.

Artichoke

Oubliez les traditionnels œufs Bénédicte et toast à l'avocat. Misez plutôt sur les brunchs créatifs (et savoureux) inspirés du Moyen-Orient chez Artichoke, comme la chakchouka à l'agneau et le ragoût de fruits de mer à la Marocaine. Les ingrédients sont issus de la culture locale, un atout majeur. 

Old Airport Road Food Centre

Envie d'un véritable festin ? Alors n'allez pas plus loin que cette échoppe en plein air sur 51 Old Airport Road où vous pouvez commander un éventail de délices locaux, tels que le Hokkien mee (nouilles sautées), omelette aux huîtres et ailes de poulet au barbecue. Et pour faire passer tout ça, un verre rafraîchissant de jus de canne.

Burnt Ends

Au centre de la cuisine ouverte de Burnt Ends trônent des fours à double cavité personnalisés qui pèsent 4 tonnes et fonctionnent au bois de pommier et d'amandier. C'est là que toutes sortes de plats sont fumés, rôtis et grillés à la perfection, des œufs de caille aux tranches juteuses de wagyu.

Envolez-vous pour Singapour, dînez chez Burnt Ends.
Toutes sortes de plats sont fumés, rôtis et grillés à la perfection chez Burnt Ends.

28HKS

Autrefois le secret le mieux gardé de la ville, le 28HKS, un bar clandestin, est depuis peu sous les feux des projecteurs, grâce à une critique unanime (couronnée par sa nomination à l'édition 2016 des 50 meilleurs bars d'Asie). Mais, attention, cet engouement est largement mérité ! Les cocktails - préparés avec plus de 700 spiritueux artisanaux - y sont phénoménaux.

Aura Sky Lounge

Les cocktails au menu du Aura Sky Lounge sont plutôt classiques mais délicieux. Le véritable atout ici est le bar en toit-terrasse qui offre une vue époustouflante sur la Marina Bay, ce qui en fait un lieu incontournable pour admirer un coucher de soleil.

Tanjong Beach Club

Pour une ambiance plus décontractée, rendez-vous au Tanjong Beach Club dont la déco rétro s'inspire des maisons en bord de mer dans les années 50. La musique, tout aussi bohème, va de la house des baléares à la soul ensoleillée. Réservez un lit près de la piscine et détendez-vous un cocktail à la main.

Envolez-vous pour Singapour, visitez l’Aura Sky Lounge.
L’Aura Sky Lounge offre un panorama digne de carte postale sur Marina Bay.

Orchard Road

Pour soulager votre envie frénétique de shopping, foncez sur Orchard Road, une avenue commerçante de 2,2 km qui parcourt le cœur de la ville. Ce boulevard a tout ce qu'il faut, des designers internationaux aux grandes marques, en passant par des boutiques locales nichées dans des centres commerciaux rutilants et des grands magasins.

Haji Lane

Pour une expérience plus décalée, allez sur Haji Lane, petite allée remplie de magasins de déco originaux, de boutiques de vêtements, de cafés branchés et même de barbiers à l'ancienne. Louez un deux-roues tendance chez Tokyobike ou dénichez des accessoires de déco dignes de Pinterest chez Shop Wonderland.

BooksActually

BooksActually est une librairie indépendante très accueillante dans le quartier branché de Tiong Bahru. Avec une sélection soignée de romans et d'œuvres non romanesques, de gadgets littéraires, de papèterie faite maison et de curiosités vintage, il est quasiment impossible d'en ressortir les mains vides.

Envolez-vous pour Singapour, visitez BooksActually.
Il est quasiment impossible de ressortir de BooksActually les mains vides.

Les Jardins de la Baie

Avec ses grandes serres en verre et ses Supertrees incroyables (des jardins verticaux artificiels qui génèrent de l'énergie solaire), le poumon végétal de la ville que représentent les Jardins de la Baie semble tout droit sorti d'un film de science-fiction. Allez faire un tour sur la OCBC Skyway, promenade aérienne suspendue à 22 mètres du sol, pour profiter d'un panorama incroyable.

National Gallery Singapore

Nichée dans l'ancien Hôtel de ville et Court Suprême, la nouvelle National Gallery Singapore est un espace élégant et magnifiquement restauré qui offre la plus grande collection publique du monde d'art contemporain d'Asie du Sud-Est. Allez faire un tour dans le très tendance café-boutique, Gallery & Co, pour manger un morceau et acheter un petit souvenir.

Sentosa

On ne s'ennuie jamais à Sentosa, resort niché sur une île qui offre une multitude de divertissements. Faites le plein d'adrénaline dans les Universal Studios Singapore, admirez plus de 100 000 espèces d'animaux marins au S.E.A Aquarium (le plus grand aquarium du monde !) ou faites le plein de vitamine D sur l'une des trois plages de l'île.

Envolez-vous pour Singapour, visitez les Jardins de la Baie.
Avec ses incroyables Supertrees, ont dirait que les Jardins de la Baie sortent tout droit d’un film de science-fiction. (Photo : Gardens by the Bay)

Manifestations notables :

  • Singapore Art Week (janvier)
  • Nouvel an chinois (janvier/février)
  • Chingay Parade (février)
  • Festival de jazz international de Singapour (mars)
  • Hari Raya Aidilfitri (juin/juillet)
  • Singapore Food Festival (juillet)
  • Fête nationale (9 août)
  • Singapore Night Festival (août)
  • Singapore International Festival of Arts (août/septembre)
  • Mid-Autumn Festival (septembre)
  • Grand Prix de F1 (septembre)
  • WTA Finals Singapore (octobre)
  • Deepavali (octobre) 

Voyager avec Norwegian

Profitez d'un vol agréable et bon marché

Voyager avec Norwegian
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