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Aperçu des San Francisco

Pourquoi y aller

Parce qu'elle a toujours fait partie des plus belles villes du monde. Aujourd'hui, le boom technologique a transformé ce village charmant en une destination internationale pour investir et pour visiter. 

Attraction locale

Le Dolores Park est devenu l'épicentre culturel de la ville, réunissant des populations hétérogènes (hipsters, LGBT, Marina « bros ») pour profiter du microclimat particulièrement ensoleillé de la Mission. 

Vous ne le saviez peut-être pas

Il n'y a pas de preuve de la célèbre citation de Mark Twain : « L'hiver le plus froid que j'ai jamais connu fut un été a San Francisco ». Néanmoins, elle n'en est pas moins vraie. Superposez les vêtements ou préparez-vous à acheter une polaire hors de prix.

Suggestion de lecture

Cool Gray City of Love: 49 Views of San Francisco (Gary Kamiya, 2013)

Quelques chiffres

  • 837 442 habitants
  • 16,9 millions de visiteurs par an (2013)
  • Température moyenne en janvier : 11°C
  • Température moyenne en août : 16,5°C

Suggestion d'activités à San Francisco

Zuni Cafe

Les nouveaux restaurants branchés sont chose courante ces derniers temps à San Francisco. Le Zuni Cafe, lui, reste intemporel. Depuis plus de 35 ans, ce restaurant reste une référence en matière de cuisine californienne. Le poulet entier pour deux rôti au feu de bois accompagné de sa salade de pain est célèbre. Vous pouvez aussi vous asseoir au magnifique bar au comptoir en cuivre, siroter un cocktail et admirer la vue  sur Market Street.

Tartine, Craftsman & Wolves et b. patisserie

San Francisco assiste à une renaissance des boulangeries artisanales. Tartine et Craftsman & Wolves ont ouvert la voie mais b. patisserie est sans doute la meilleure du genre. La propriétaire, Belinda Leong, réalise des pâtisseries françaises impeccables, telles que le très léger « kouign-amann » – une spécialité bretonne au beurre qui vous fera littéralement fondre. Recherchez son nouveau B. on the Go, qui propose des sandwichs et snacks,juste en face.

Burma Superstar, Spices et Good Luck Dim Sum

Les locaux savent que les meilleurs restaurants asiatiques ne sont pas à Chinatown mais plutôt dans les Avenues. Clement Street dans l'Inner Richmond, entre la 2e et la 12e avenue offre la concentration la plus dense. Parmi les choix qui s'offrent à vous : Burma Superstar propose une cuisine birmane authentique (essayez la salade de feuilles de thé), Spices (I et II) propose des plats chinois de style Sichuan, et Good Luck Dim Sum est le meilleur restaurant de dim sum à emporter. 

Le Ferry Building Marketplace

Tout voyage culinaire à SF serait incomplet sans rendre hommage au Ferry Building Marketplace. Il s'agit du centre indiscutable de l'univers culinaire de Bay Area. Ce qui le fait entrer dans la course du monde culinaire. Commencez par un cappuccino au Blue Bottle Coffee, un sandwich au fromage grillé chez Cowgirl Creamery et une glace Secret Breakfast chez Humphry Slocombe. Les marchés paysans le mardi, jeudi et samedi proposent encore plus de saveurs.

Envolez-vous pour San Francisco, visitez le Ferry Building Marketplace.
Le Ferry Building Marketplace.

Specs

Les bars historiques du quartier de North Beach à San Francisco n'ont pas besoin de cocktails sophistiqués et de cartes de bières artisanales : ils ont du caractère. Parmi les classiques, le Specs, niché dans une ruelle donnant sur Columbus Avenue. Depuis 50 ans, Specs s'illustre par ses boissons bon marché, ses barmen bruts de décoffrage et sa déco délabrée mais chaleureuse, avec un aperçu de ce à quoi ressemblait le bar à l'époque où les stripteaseuses, les poètes et les marins s'y attroupaient.

SFJAZZ Center et The Chapel

San Francisco abrite un éventail magnifique de salles de concert. Le nouveau SFJAZZ Center est la Mecque moderne du jazz. Tandis que The Chapel accueille des groupes de rock dans une ancienne morgue magnifiquement rénovée (les plafonds voûtés offrent une acoustique incroyable.

Swedish American Music Hall et The Fillmore

Il y a aussi le mythique Swedish American Music Hall pour écouter les auteurs-compositeurs acoustiques dans un salle de bal rénovée du siècle dernier. Et les centaines d'affiches de concert qui recouvrent les murs du Fillmore racontent l'histoire d'une salle vénérée dans laquelle sont passés James Brown et les Grateful Dead, sans oublier les Smashing Pumpkins et The Cure.

Envolez-vous pour San Francisco, découvrez la vie nocturne de North Beach.
Vie nocturne sur North Beach à San Francisco.

Fillmore Street et Japantown Center Malls

Mark by Mark Jacobs, Rag & Bone et Rebecca Minkoff font partie des marques branchées que l'on trouve dans les boutiques indépendantes sur Fillmore Street, au sud de Pacific Heights. Cette rue représente une alternative plus calme à la folie d'Union Square. C'est également à quelques pas du très kitsch Japan Center Malls de Japantown, où vous trouverez tout ce que vous voulez et sous le soleil, du fait maison aux mangas sans oublier la panoplie Hello Kitty. 

Aether

Aether vend des manteaux haut de gamme et tendance pour hommes et femmes dans l'un des magasins les plus cool que vous aurez l'occasion de voir : trois conteneurs empilés comme des pièces de Tetris. C'est également le point de départ parfait pour découvrir le quartier en plein essor de Hayes Valley, qui abrite de nombreuses boutiques.

La California Academy of Sciences

Entre le planetarium, l'aquarium, la forêt tropicale haute de quatre étages et Claude l'alligator albinos, il y a de quoi occuper les enfants à la California Academy of Sciences.

Le musée deYoung

Mais, en cas d'ennui profond, cette expérience éducative scientifique est juste en face du musée deYoung, qui expose les plus belles œuvres du monde. (L'entrée est gratuite pour profiter de la vue à 360° au sommet de la tour d'observation rotative du deYoung). Vous pouvez également aller à pied jusqu'aux attractions du Golden Gate Park telles que le Conservatory of Flowers, le Japanese Tea Garden et le Stow Lake.

Baseball

Si l'équipe de baseball des Giants est en ville, n'hésitez pas une seconde : allez-y ! L'AT&T Park, le stade sur l'eau du vainqueur de trois titres mondiaux ces six dernières années, est sans aucun doute l'un des meilleurs stades pour voir un match de baseball dans le pays. L'équipe a aussi d'irréductibles fans (un peu calmés par les vents glaciaux du stade précédent de l'équipe, désormais démoli, le Candlestick Park). Les bons restaurants de Bay Area viennent parfaire l'expérience (ça vous dit un sandwich au crabe émietté ?)

Urban Putt

Entre ses restaurants huppés et ses bars innombrables, la Mission est devenue un vaste terrain de jeu pour adultes. On y trouve néanmoins quelques adresses familiales. Créé par le vétéran du journalisme tech Steve Fox, Urban Putt est un mini-golf de quatorze trous intérieur niché dans un établissement victorien réhabilité, idéal pour les enfants. Il propose également une cuisine de pub, de la bière, du vin et des cocktails, pour les parents.

Sentier littoral Lands End

Le sentier littoral récemment rénové Lands End au nord-ouest de San Francisco offre une vue imprenable du Golden Gate Bridge et de la côte accidentée de la ville. C'est une randonnée facile de 5,6 km aller-retour qui vous permettra de garder plein d'énergie pour aller jusqu'aux ruines romanesques des vieux Bains Sutro puis au mythique restaurant Cliff House pour manger un morceau au-dessus de l'océan (plus des petits pains gratuits).

Envolez-vous pour San Francisco, empruntez le sentier littoral Lands End.
Le sentier littoral Lands End coastal au nord-ouest de San Francisco.

Manifestations notables:

  • San Francisco Film Noir Festival (janvier)
  • Semaine de la bière de San Francisco (février)
  • Défilé du nouvel an chinois (février)
  • Cherry Blossom Festival (avril)
  • Bay to Breakers (mai)
  • North Beach Festival (juin)
  • San Francisco LGBT Pride (juin)
  • Fillmore Jazz Festival (juillet)
  • San Francisco Street Food Festival (août)
  • Ghirardelli Chocolate Festival (septembre)
  • Hardly Strictly Bluegrass Festival (octobre)
  • Fleet Week San Francisco (octobre)
  • Le grand marché de Noël de Dickens (novembre–décembre)
Envolez-vous pour San Francisco au mois de juillet et assistez au Fillmore Jazz Festival.
Fillmore Jazz Festival (juillet).

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