Fly til Los Angeles USA

Kogi Korean BBQ

Før madvogne kørte på kryds og tværs overalt i Los Angeles, startede Kogi Korean BBQ byens mobile madtrend i 2008. Nu gennemkrydser Kogis fire lastvogne Los Angeles og kvidrer deres placering ud, så dem, der har lyst til Kogis klassiske short-rib taco, aldrig skal bevæge sig ret langt.

El Cholo

Med en beliggenhed blot 135 miles fra den mexicanske grænse er der ingen mangel på mexicanske restauranter i Los Angeles, men det er El Cholo, der har serveret tamales og tacos siden 1923, der påstår at have introduceret nachos til byen Los Angles i 1959 og margaritas i en ordentlig kvalitet i 1967. De har nu seks restauranter i hele det sydlige Californien, men den original El Cholo på Western Ave. er stadig moderskibet. 

Nate ‘n Al Deli

Nate ‘n Al Deli in Beverly Hills har været magteliten bag Hollywood-scenens morgenmadsfavoritsted i 50 år. Her serveres bagels og blockbuster aftaler til rimelige priser. Det siges, at medarbejderne har forbud mod at nævne nogen af de aftaler, de overhører, således også det seneste salg af Dodgers og Clippers. Diskret smuglytning er obligatorisk.

Coast

I stedet for at bo på Shutters on the Beach, hvor de billigste værelser koster 550 USD, så check ind på Coast, og nyd Santa Monica hotellets afslappede søndagsbrunch i restauranten ved strandkanten eller en solnedgangsmiddag ved vandet. Kun en gade derfra tilbyder Santa Monica Pier gratis koncerter i sommerens Twilight Concert-serie og panoramaudsigt fra toppen af verdens eneste solenergidrevne Pariserhjul.

Troubadour

Næsten lige så berømt som de kunstnere, der har afholdt deres første solokoncerter i USA her – James Taylor, Neil Young og Elton John blot for at nævne nogle få – forbliver Troubadour den ypperste standard, når en sanger/sangskriver skal opleves. Her er kun ståpladser, og klubben i West Hollywood bliver fyldt til bristepunktet, men der er ikke noget bedre sted end her at se den næste stjerne tæt på og suge Los Angeles' rige musikalske historie til sig.

The Varnish

Landemærker i midtbyen er Cole’s og Phillippe The Original, som begge åbnede i 1908 og hævdede at servere den bedste French Dip-sandwich i byen, men kun Cole’s leder vejen ind til den hemmelige smugkro, The Varnish. The Varnish, der kendes på døren med et indgraveret cocktailglas, serverer cocktails fra forbudstiden i sine mørke, intime omgivelser tilberedt af dygtiger og venlige bartendere. 

The Dresden

På mange måder har The Dresdens svagt oplyste lounge og restaurant ikke ændret sig meget, siden den åbnede i 1954. Steaks bliver stadig tilberedt efter ønske og serveret i læderbåsene af en gammeldags tjener. Og akkurat som de har gjort siden 1982, fortsætter duoen og ægteparret Marty & Elaine med at overraske med deres evne til at ændre enhver sang, lige fra disco til metal, til jazz under deres optræden fra tirsdag til lørdag.

Grand Central Market

Los Angeles' kulturelle smeltedigel kommer tættere på hinanden på Grand Central Market, et betydningsfuldt sted siden 1917. Over 90 sælgere afsætter deres fødevarer i dette 10.000 m² store indendørs område, der også omfatter den flabet benævnte Eggslut, der er reserveret til alt med æg, og McConnell’s Fine Ice Cream, fordi der altid er plads til dessert.

Wacko/Soap Plant

Kaldet en “megastore for pop-elskere” har Wacko/Soap Plant et vareudbud på over 2 millioner ting inklusive sæber, kitchede popkultur kuriositeter og tøj. Le Luz de Jesus Gallery, fødestedet for "lowbrow"-kunstretningen, deler pladsen og er vært for ferniseringer den første fredag i hver måned.

The Melrose Trading Post

Selvom det ikke er så overvældende stort som Rose Bowl Flea Market 20 miles længere mod øst, er Melrose Trading Post, der afholdes hver søndag ved Fairfax High School, stadig velforsynet med samlerobjekter fra over 200 forhandlere, der tilbyder smykker, pynteting, kunstgenstande, vinylalbums, planter, tøj, møbler og andre skjulte skatte. Masser af mennesker at se på, og det er tilladt at prutte.

The Museum of Jurassic Technology

På trods af navnet er der ingen dinosaurer på The Museum of Jurassic Technology. I stedet udstiller dette West Side museum, der er grundlagt i 1988, en pudsig samling genstande. Nogle er baseret på videnskaben, andre er usædvanlige eller fantasifulde. Blandt de mere usædvanlige ting er mikro-miniature skulpturer skabt af menneskehår, der passer ind i øjet på en nål.

Hollywood Forever Cemetery

Hollywood Forever Cemetery, det sidste hvilested for Johnny og Dee Dee Ramone, Rudolph Valentino, Douglas Fairbanks og Looney Tunes ekstraordinære stemme, Mel Blanc (“That’s All, Folks”), er også et yndet sted at se film udendørs og lytte til koncerter med kunstnere som Annie Lennox og Tame Impala.

Malibu Creek State Park

Med moderate temperaturer året rundt er det aldrig et dårligt tidspunkt at begive sig ud på byens mere end 100 vandrestier. Malibu Creek State Parks 4,75-miles lange rundtur byder på både bjerg- og havudsigter. Parken blev engang lejet ud til 20th Century Fox, da Robert Altman filmede "M*A*S*H” i området med 4077'ernes eksteriør komplet med rusten ambulance og destinationsskilt.

The Bradbury Building

Los Angeles kan prale af adskillige arkitektoniske mesterværker, heriblandt Bradbury Building, den ældste kommercielle bygning i midtbyen. Den er bygget i 1893, og den åbne, indvendige victorianske gård med overdådige jerngelændere, elevatorbure og rigt dekorerede trappeopgange vil øjeblikkeligt blive genkendt af tilhængere af “Blade Runner”, “Chinatown” og “(500) Days of Summer”, som alle er optaget her.

Begivenheder, der er værd at holde øje med:

• Tournament of Roses Parade (januar)
• Grammy Awards (februar)
• Academy Awards (februar)
• Los Angeles Marathon (marts)
• Blessing of the Animals (marts)
• LA Times Festival of Books (april)
• LA Gay Pride (juni)
• Watts Summer Festival (august)
• LA Greek Festival (september)
• AFI Los Angeles International Film Festival (november)
• Hollywood Christmas Parade (november)
• Marina del Rey Holiday Boat Parade (december)