Fly til Bordeaux Frankrige

Miles

Den afslappede og eksklusive restaurant Miles tilbyder en særdeles velsmagende menu, der ændres hver fjortende dag. Inspirationen er forfriskende international – forestil dig søtunge med lime, pastinakpuré, kokos, koriander, passionsfrugt og ingefærgele.

Le Petit Commerce

Le Petit Commerce er en fremragende bistro med fisk og skaldyr fra den nærliggende Biscayabugt. En plateau de fruits de mer (fisk- og skaldyrstallerken) eller en hel fisk tilberedt på en plancha (flad grill) sammen med et glas lokal bordeauxvin er værd at prøve

Baillardran

Bortset fra vinen er der næppe noget mere berømt i Bordaux end en canalé – en lille kage med rom og vanilje, der har blød creme i midten og mørk karamelliseret overflade. Hent en æske i en af Baillardrans 15 butikker og fire caféer.

I.BOAT

Nattelivet foregår på vandet i I.Boat, et spillested i tre etager på en gammel færge i Bassin à Flots. Her er over 250 arrangementer i løbet af året, inklusive levende musik, dj's og optræden.

The Houses of Parliament

Denne engelske pub, der har mange år på bagen – kaldes HoP af lokalbefolkningen. Den er et populært mødested for lokale anglofile og tørstige turister. Det er også et af de bedste steder at se sportsudsendelser på den store skærm.

Le Caillou au Jardin Botanique

Denne vin- og jazzbar i Jardin Botanique afholder fire gratis aftenkoncerter hver uge fra onsdag til lørdag. Her er også åbent for frokost hver dag, og der er en udendørs terrasse med udsigt over parken.

W.A.N. (We Are Nothing)

Den finurlige butik W.A.N. med modetøj og ting til hjemmet tager bæredygtighed særdeles alvorligt – næsten alle varer stammer fra lokalområdet eller er fremstillet af genbrugsmaterialer. Galleriet i kælderen er helliget lokale kunstnere.

Librairie Mollat

Librairie Mollat blev grundlagt i 1896 af Albert Mollat og er den ældste uafhængige boghandel i Frankrig. Den 2.700 m2 store butik sælger 1,94 millioner bind om året og tilhører stadig familien fem generationer senere.

CAPC Museum of Modern Art

Byens imponerende museum for moderne kunst er indrettet i et tidligere pakhus fra kolonitiden. Den permanente udstilling omfatter omkring 1.300 værker af 190 kunstnere, blandt andre Johannes van der Beek og Gillian Wearing.

Base Sous-Marine

Det stemningsmættede kulturcenter Base Sous-Marine befinder sig i en enorm betonbase for undervandsbåde fra anden verdenskrig. Her afholdes udstillinger, koncerter og teaterforestillinger hele året.

Darwin

Se en anden side af byen på et besøg i Darwin Ecosystème, et miljøvenligt, kreativt center i en række gamle pakhuse i de tidligere militærbarakker Niel i La Bastide. Tag Batclub-færgen over floden Garonne, hvor du finder den økologiske restaurant Le Magasin Général, Darwin-bryggeriet, et bageri, yogastudie, skateramper og forskellige arrangementer og samarbejdssteder.

La Cite du Vin

Vinmuseet i Bordeaux, der åbnede for nylig, har hjemme i en bygning med smukke kurver, der minder om den hvirvlende vin og byens berømte bygninger i lyse sten. Den permanente udstilling omfatter 20 interaktive områder, der udforsker vinens forskellige aspekter og kulminerer i vinsmagning i Lysthuset- et område på 8. sal med panoramaudsigt over Bordeau.

Begivenheder

• Bordeaux Bordeaux Fête le Fleuve (maj - hverandet år)
• Bordeaux Fête le Vin (juni)
• Les Epicuriales (juni)
• Vagabonde surfing- og kunstfestival (juni)
• Cinésites in Summer (juni-september)
• Les Grands Crus Musicaux Bordeaux (juli)
• Dansons sur les Quais (juli-august)
• Festival Reggae Sun Ska (august)
• Médoc Marathon (september)