Alla Norwegians flygningar är rökfria. Norwegian erbjuder försäljning och servering av alkoholhaltiga drycker till passagerare ombord efter ömdöme. Det är emellertid förbjudet att förtära medförda alkoholhaltiga drycker ombord på Norwegians flyg.
I överensstämmelse internationella lagar är kaptenen chef ombord på flygplanet och alla ombord ska följa hans eller hennes order. Alla Norwegians kaptener har auktoritet att bestämma över passagerare som stör övriga passagerare eller Norwegians anställda. Om passagerare pga sitt uppförande eller på annat sätt skapar problem kan kaptenen utföra de åtgärder han eller hon finner nödvändiga.
Åtgärderna kan inkludera fysiska begränsningar och, om nödvändigt, avvisning från flygplanet. Om passagerare inte rättar sig efter kaptenens instruktioner kan det bli nödvändigt med en mellanlandning för att överlämna passagerare till säkerhetspersonal på flygplatsen eller polismyndigheten.
Om en passagerare på något sätt medverkar till skador eller hans eller hennes olovliga uppförande medför utgifter för Norwegian (inklusive alla utgifter av väsentlig storlek vid en eventuell mellanlandning) kommer Norwegian att hålla passageraren ekonomiskt ansvarig.